酒店新员工入职培训概要.pdfVIP

酒店招聘录用的 新员工 并不是一开始就具备完成规定工作所必须得知识和技能， 也缺乏在企 业新集体中同心协力的工作态度， 因此， 酒店为使他们尽快掌握必要的知识， 技能和具备的 素质，必须对他们进行入职培训。 同时，酒店是在一个不断变动的经济技术环境中生存与发展， 酒店员工的知 识，技能和工作态度就必须与这种不断变动的外部环境相适应， 是知识不断更新， 技能素质不断提高。 酒店新员工 为何要进行培训 酒店新员工培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一个企业所录用 的员工从局外人转变成为企业人的过程， 是员工从一个团体的成员融入到另一个 团体的过程， 员工逐渐熟悉、 适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、 定 位自己的角色、开始发挥自己的才能。 酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况， 使酒店新 员工了解所从事的工作的基本内容与方法，使他们明确自己工作的职责、程序、 标准，并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、 规范、价值观和行为模 式 等等，从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位， 使他们尽快进入角色。 但是，很少会有公司会告诉酒店新员工在公司中最应该注意的是什么。 酒店 新员工的家长多半会告诉自己的孩子要少说话， 多做事， 好好表现等。 但是这些 忠告，对酒店新员工来说并非最为重要。对酒店新员工该怎么做，以及如何做， 确实需要有人指导一下。 酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、 参观、 发放手 册、操作示范、现场实习等等。 企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工 1、对酒店新员工实行岗前培训 岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等， 使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、 岗位职责 、 工作状态 ( 如正在做的工作、工作困难、未来工作重点 ) 等内容，通过培训可 以 使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。 2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带” 老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员工上岗后，可以 让老员工带酒店新员工一段时间， 等酒店新员工熟悉了工作流程， 再放手。这样， 酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上 阵 了。王思齐老师建议：在具体操作上，可以使之责任化，明确老员工带酒店新员 工是一种责任， 以及如何以 “老”带 “新”，而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。 3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制 酒店新员工入职后， 公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的， 在谈话中， 除了给酒店新员工必要的鼓励外， 明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题， 让酒 店新员工感受到公司对自己的重视和企望，避免不必要的误会和摩擦，坚定 留 下来的信心。 同时，给酒店新员工恰当的工作定位， 为酒店新员工规划职业发展 前景，这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。 酒店新员工入职培训课程大纲开始： 酒店新员工入职培训简介 培训时间：客户自定 培训对象：酒