第九章羧酸及其衍生物.pptVIP

第九章 羧酸及其衍生物; 羧酸可看成是烃分子中的氢原子被羧基（-COOH）取代而生成的化合物。其通式为RCOOH。羧酸的官能团是羧基。 ;一、羧酸的结构、分类、命名; 由于形成了一个富电子的大?体系，羧基中电子密度趋于平均化，导致氢原子的电离活性增加。因此其性质显著区别于醛(酮)和醇。;a. 含羧基的最长碳链。 b. 编号，从羧基C原子开始编号。 c. 如有不饱和键角要标明烯（或炔）键的位次。并主链包括 双键和叁键。 d. 脂环族羧酸。简单的在脂环烃后加羧酸二字，复杂的环可作为取代基。;e. 芳香酸可作脂肪酸的芳基取代物命名。 f. 多元羧酸：选择含两个羧基的碳链为主链，按C原子数目称为某二酸。;*;二、羧酸的物理性质;三、羧酸的化学性质;羧酸的酸性比水、醇强，甚至比碳酸的酸性还要强。; ;2、共轭效应;;成酯方式 ;亚磷酸不易挥发，故该法适用于制备低沸点酰氯。; 因乙酐能较迅速的与水反应，且价格便宜，生成的乙酸又易除去，因此，常用乙酐作为制备酸酐的脱水剂。 1,4和1,5二元酸不需要任何脱水剂，加热就能脱水生成环状（五元或六元）酸酐。;? ;? ; 脂肪族羧酸的α- 氢原子也可被卤原子取代，但其反应活性要比醛、酮低的多，通常要在少量红磷、硫等催化剂存在下方可进行。; 羧酸不易被还