烤箱作业管理规范.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE PAGE2 精品文档 PAGE 烤箱作业管理规范 产品类别 烤箱 文件编号 版次 目的﹕为方便产品烘烤作业﹐保证产品品质﹐特订此规定。 适用范围:本公司的烘烤作业。 定义﹕无 内容﹕ 4.1温度设定  第1页 共2页 4.1.1目前公司使用烤箱温度大至 50℃~150℃之间﹐且温度稍微偏差对产品品质无影响﹐故设定烤 箱温度时﹐允许实际测量值为设定温度正负 10℃。烤箱目前视为生产设备﹐故不作校验动作﹐但 需各单位定时对烤箱进行温度点检﹐每日开机预热 30~40分钟后量测其温度﹐记录于《作业进出烤 箱记录表》﹐温度确认无误后﹐温控旋扭不得任意调整。 5.烤箱点检 5.1每天早上上班前先将烤箱进行点检作业﹐检查电源﹑指示灯﹑温度指示定时开关﹑烤箱拉手的 可良性及表面清洁度﹐如有异常应由有关单位处理﹑仪保确认以后方可使用。 烘烤安排 6.1为确保烤箱的温度平衡﹑准确性﹐每隔 30分钟放入一次产品进行烘烤。 6.2烘烤作业员负责产品之烘烤进出与记录。 6.3各组干部负责督促本组烘烤记录进行状况。 6.4主管负责督促全车间的烘烤记录。 6.5如遇特殊温度要求时﹐由工程用内部联络单通知调整。 6.6凡本车间以外人员需使用烤箱﹐应征求本单位主管同意后方可使用﹐也应填写烤箱记录与烤箱 进出单。 6.7烘烤时应将产品进出烤箱单﹐与产品流程单一起放入盘内烘烤。 核准 审