香菇栗子烧肉的家常做法攻略.docxVIP

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2021-03-23 发布于湖南
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香菇栗子烧肉的家常做法攻略.docx

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香菇栗子烧肉的家常做法攻略 1.五花肉洗干净切块。 2.栗子剥好洗干净，用手将栗子仁捏一下，捏成2半;香菇洗好，可以将香菇切成两半，备用。 3.姜、蒜切片，八角、干红辣椒备好。 4.锅里倒油，待油热后，加入五花肉，翻炒至五花肉表面出油微黄。 5.倒入料酒，炒匀。 6.倒入少量醋，炒匀。 7.倒入红烧汁，炒匀。 8.加入姜、蒜、八角，翻炒均匀。 9.加入香菇。 10.加入栗子仁。 11.锅内加入热水没过五花肉。 12.大火将肉烧开后，加入冰糖。 13.小火慢炖，直至锅底留少量汤汁，加入盐。 14.加入鸡精。 15.大火翻炒收汁，撒点白芝麻，装盘即可。小贴士栗子仁捏开更入味。加水只能加热水。感谢您的阅读，祝您生活愉快。