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谈探究式教学设计 doi ： 10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.027 建构主义学习理论认为， 学习是学习者通过已有的认知结构 （包括原有的知识经验和认知策略） 对新信息进行主动加工而建 构的，并不是把知识直接从外界搬到记忆中去的； 在学习过程中， 学习者不是知识的被动接受者， 而是知识的主动建构者， 外界施 加的信息只有通过学习者的主动建构才能变成自身的知识； 在一 定的问题情景中，学习者通过交流、合作和探究，对客观世界做 出反应， 一方面对新信息的意义进行建构， 另一方面完成对原有 经验的改造和重组。 显然，在中学化学课堂教学中提倡“自主探 究”的教学方式， 有利于促进学生对知识的主动建构， 有利于培 养学生的创新精神，以及提高学生的实践能力。 一、探究式教学的模式 基于对建构主义学习理论的认识， 在化学课堂实施自主探究 教学的组织过程如下： 我们认为，课前准备为学生创设了主动学习的环境和条件， 回忆联想则唤醒了学习新知识所需的知识经验， 而问题探究是该 模式的核心，又包括四个基本过程——发现问题、提出假设、实 验论证、获得结论，这是自主探究学习的实质性过程。评价反思 是通过反思新知识的获得过程， 通过新旧知识的比较， 帮助学生 完成知识的建构。提出新的问题是为了维持学生探究学习的欲 望，培养探究的习惯。 二、香烟烟气成分的探究教学设计 1. 教学目标 了解香烟烟气的成分及其危害， 初步学会设计实验进行探究 的技能； 学会运用科学探究的方法进行学习， 并在与他人的合作 中体验探究的乐趣，提高科学素养，培养人文精神。 2. 教学重难点 香烟烟气成分的检测方法及实验设计 3. 教学组织过程 （1）课前准备 学生调查香烟的种类及其烟气的危害 （2）香烟烟气成分的探究过程 [ 问题引入 ] “吸烟有害健康”，这已经成为全人类的共识， 你学完了有机化学内容后，对这个问题是怎样思考的？ [ 学生提出问题 ] ①香烟燃烧时释放的烟气有哪些化学成分呢？ ②为什么吸烟有害健康？ [问题引入]根据日常生活经验， 你认为香烟烟气中有哪些化 学成分呢？哪些对人体有害？ [ 学生提出假设 ] 假设一：烟丝源自植物的叶子，烟丝的主要成分是有机物， 那么烟气中含二氧化碳和一氧化碳。 假设二：香烟烟盒上均有焦油和烟碱含量标识， 那么香烟烟 气中的焦油和烟碱对人体有危害。 假设三：香烟烟气中可能还含有其它物质， 一部分对人体有 害。 假设四：考虑过滤嘴的作用，那么无过滤嘴香烟对吸烟者有 害，而普通过滤嘴香烟对吸烟者无害。 ［导引 1］ 要了解香烟烟气中的主要物质和有害物质，你还需 要做些调查工作，请展示你课前收集的有关香烟烟气的信息。 学生课前通过查阅资料、浏览网页，收集了相关信息。 ［学生汇报 ］见表 1、表 2。 ［导引 2］ 怎样用实验验证你的假设？对于你调查出来的其他 物质，你还能设计哪些实验来进行检验？ ［教师提供信息 ］尼古丁能溶于酒精，并且与氯化汞溶液会产 生白色沉淀。 ［学生制定实验计划］①检测烟气中是否含有 C02②烟气中 醛类等还原性物质的检测；③烟气中尼古丁的检测；④进行有、 无过滤嘴香烟燃烧后的烟气毒性对比实验， 检验香烟过滤嘴的作 用。 ［导引 3］ 根据你的实验计划，如何设计切实可行的实验方 案？ ［学生讨论］ ［学生提出实验方案 ］ （一）使用澄清石灰水检测烟气中是否含有 CO2。 （二）烟气中醛类等还原性物质的检测： ①用高锰酸钾溶液； ②银镜反应。 （三）用氯化汞溶液来检测烟气中的尼古丁。 （四）通过有、无过滤嘴香烟燃烧后烟气与动物鲜血反应来 进行co毒性对比实验。 ［学生提出设计难点 ］烟气怎样顺利通过各装置？动力何 在？ ［导引 4］ 想想储气瓶的工作原理，你会获得哪些启示？ ［学生讨论］储气瓶释放气体需要进水加压 ［导引 5］ 如果要吸进气体呢？ 学生茅塞顿开，想到虹吸现象，设计装置的难点迎刃而解。 ［学生设计实验装置 ］ 设计实验装置图如下： ［学生准备实验 ］在实验室中，各探究小组领取仪器、药品， 做好实验前的准备工作。 ［学生实验 ］安装好仪器，首先检验装置的气密性。并按图中 所示逐一加入试剂。然后，点燃香烟，打开 a 夹和 b 夹，储气瓶 中的水由于虹吸而流出，储气瓶中产生负压而吸入烟气。…… ［证据收集、分析、处理 ］学生整理实验检测结果如表 3、表 4、表 5： ［导引］通过探究活动，你的收获有哪些？还有哪些不足？ [ 学生反思 ] 这次探究活动使我们对吸烟有害人体健康有了 较为深刻的认识，纠正了香烟过滤嘴可减少吸烟危害的错误认 识。但也存在一些缺憾：（ 1）无过滤嘴香烟和过滤嘴香烟的烟 气中CO的含量未能做定量测定，过滤嘴香烟燃烧产生的 CO并 不一定比普通香烟低，因