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德国慕尼黑啤酒节;Contents;十月节——慕尼黑啤酒节Oktoberfest;慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是在每年九月第三个星期六到十月第一个星期日在德国的慕尼黑举行,持续16天左右,是慕尼黑一年中最盛大的活动。;Oktoberfest的起源是一次婚礼?!;啤酒节的发展;Oktoberfest 基本介绍;;德国慕尼黑啤酒节;德国的啤酒主义文化——啤酒不是酒!;Oktoberfest 啤酒介绍;啤酒节开幕式
每逢十月节开幕那天,要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时,在12响礼炮声和音乐声中,市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,然后拧开龙头,把啤酒放出来,盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯,著名的十月节便正式开始了。
;2012年9月22日,在泰瑞莎广场的花格子老山羊啤酒帳篷里,伴随着“打开了!”(Ozapft ist!)的欢呼声,慕尼黑市长克里斯汀·乌德敲开第一桶酒,启动盛大的啤酒节。 ;酒友争抢第一杯。那种杯叫Masskrug,可容纳一公升啤酒。 ;众人举杯庆祝啤酒节开幕。 ;盛装巡游
盛装游行是一个非常值得一看的活动。每年啤酒节的第一个周日,来自全德国各个州的人们穿上富有特色的民族服装,演奏音乐,浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心,最后来到啤酒节的现场Theresienwiese
;;;;;;一个小男孩身着传统服装站在泰瑞莎广场。 ;一名游客头上戴着一顶帽子以鲜啤酒花做装饰很是抢眼。 ;身穿波兰传统服装的波兰女孩在参加完啤酒节开幕游行后享受美酒。 ;来自下巴维利的一名妇女身着巴伐利亚传统衣裙在参加完开幕式游行庆典后享受美酒。 ;身着巴伐利亚传统服装的男士们举起酒杯,尽享这巴伐利亚啤酒节阳光明媚的一天。 ;;啤酒帐篷
德语里称作“Bierzelten”,比一般的帐篷装修更大也更豪华得多。
为了招徕本国顾客和接待来慕尼黑旅游的外国客人,慕尼黑的八大啤酒厂在节前就在特蕾泽大广场上搭起 巨大的啤酒大篷。每个帐篷里放有长条木桌和板凳。大篷的一端还有一个临时舞台,由民间乐队演奏欢乐的民间乐曲。帐篷一般可容纳三四千人。最大的有7000个座位。
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喝啤酒的大玻璃酒杯是啤酒节最具特征的纪念品
尽管有规定,不许将啤酒杯拿走,但1997年的啤酒节期间还是丢失了16万只啤酒杯。?
;特色餐饮
为了啤酒节活动专门酿制的一种啤酒叫做“Wiesenbier”,比一般的啤酒颜色更深,酒劲儿也更大,上酒的时候用的是一种叫做“Maszlig;”的容量为一升的大酒杯,现场搭建起容纳三千到一万人的大帐篷,只有慕尼黑当地的酒商才被允许在里边提供这种酒。酒客们也消耗掉大量的食物,大多是传统的家常小吃如香肠、烤小鸡、泡菜和烤牛尾等。
;;;食物多以肉食为主,配上一个圆而大的土豆泥。这么大大的分量,德国的侍应一定都练就了很好的臂力(ˇ?ˇ) ~;开幕日,一名女侍者在啤酒帐篷里递送烤鸡。 ;烤面包和香肠~~~~;帐篷外面的小食店买的鱼肉汉堡。;;一男子为慕尼黑啤酒节制作的姜饼心。 ;脖子上挂着德国传统心形饼干,是不是很有爱~~~;游乐项目
游乐场里还有很多适合家庭娱乐的项目,像大转轮,旋转木马等等老少皆宜的传统娱乐。大会组织者每 年都要安排一些新鲜的节目或游乐项目,例如聘请外国的艺术团体演出,还有耍蛇、驯兽等节目。
另外,各种游乐设施之间也举办许多有意义的展览会,如现代电器展览、优良小麦展览等。还点缀了小马戏团,杂耍铺,魔术表演等等,无数各具特色的小店把整个游乐场装点得生动活泼,游客可在这里买到纪念品,巴伐利亚的特色小点心,或是参与游戏,还可以赢得各种可爱的玩具。
;帐篷外则是一场游乐嘉年华,从惊险的过山车、海盗船,到经典的碰碰车、怀旧的旋转木马一应俱全;;;;;;;;游乐场~~;;从圣彼得教堂塔拍摄的泰瑞莎广场啤酒节庆典全景图。 ;
夜色降临,五光十色的美丽彩灯把啤酒节变成了一个流光溢彩的不夜城。游客依然络绎不绝,热闹的游戏前还排着长长的买票队伍,各个小店的生意依然兴隆,啤酒棚里也还奏着欢快的音乐,人们也还在尽情欢乐。;酒友争抢第一杯。那种杯叫Masskrug,可容纳一公升啤酒。 ;;;食物多以肉食为主,配上一个圆而大的土豆泥。这么大大的分量,德国的侍应一定都练就了很好的臂力(ˇ?ˇ) ~;烤面包和香肠~~~~;脖子上挂着德国传统心形饼干,是不是很有爱~~~;脖子上挂着德国传统心形饼干,是不是很有爱~~~;
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