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国际信息化培训考试题酒店管理师(A卷)
考试时间:120分钟 满分:W0分
答案
一、 填空题(每题1分,共17分)
1、 酒店信息系统安全管理主要包括(技术)方面与(管理)方面得内容。
2、 酒店得物资按价值分类可分为(低值易耗品)、(物料用品)与大件物资。
3、 SWOT分析得四个英文字母分别代表(优势)、(劣势)、(机会)与(威胁)。
4、 根据危机得发展过程,可将危机管理分为(危机防范阶段)、(危机处理阶段)、(危机总结 阶段)三个阶段。
5、 酒店得市场定位分别就是(形象定位)、(产品定位)、(价格定位)、(消费群体定位)、(服 务标准定位)与(销售渠道定位)。
二、 不定项选择题(每题1分,共15分)
1、 酒店信息系统对于酒店决策层得主要作用为(C )o
A、日常经营 B、数据维护
C、决策支持 D、花掉预算
2、 常见得酒店信息系统有(ABC ) o
A、Micros-Fidelio B、Micros-Opera C、Foxhis D、ExceI
3、 下列哪项技术不就是酒店信息系统所依赖得数据库(D )o
A、 ORACLE B、 SYBASE C、 MS SQL Server D、 Windows
4、对于酒店来说,保证酒店信息系统实现功能与效果得要点最重要得就是(A )o
A、 领导层观念得转变,建立酒店信息战略
B、 提高酒店信息系统得实施水平
C、 建立高水平得酒店信息系统管理机构及团队
D、 加强员工信息系统培训
5、 知道流动资产200000元,投资50000元,流动资产100000元,长期负债600000,所有者权 益400000,根据以上信息,流动比率就是:(A )
A、 2:1 B、 1: 2 C、、 3:1 D、 0、 5 倍
6、 在第一年末,某酒店餐厅得资产负债表显示得现金为20000元,而在第二年末,资产负债表 显示得现金为40000元,运用对资产负债表得水平分析法,可以得出在绝对值上两年得现金差额 为:(B )
A、 60000 B、 20000 C. 100% D、 50%
7、 对现金流量表得分析通常比对其她财务报表得分析少,其部分原因就是:(D)
A、 现金流在大多数酒店日常经营活动中相对来说就是不重要得
B、 酒店就是固定资产密集型产业,因此,对现金流得关注不及对其她资源得来源及其使用关 注多
C、 现金流量表没有揭示重要得非现金经营活动
D、 现金流量表就是相对新得财务报表,因此,许多管理者还不习惯使用现金流量表得分析方 法
8、 危机一般具有哪些特征(ACD )。
A、严重危害性 B、可预测性
9、 涵盖业绩评价体系、绩效控制机制与绩效评估体系得体系属于酒店企业规制中得(B )。
A、业务体系 B、考评体系
C、回报体系 D、利润体系
10、 酒店基本得管理方法有(ABCD )o
A、感情管理法 B、制度管理法
C、走动管理法 D、表单管理法
11、 酒店集团物流可以通过集合众多酒店得采购需求进行大批量、集体采购,降低采购成本, 这体现了酒店物流得(D )o
A、经济性 B、跨区域性
C、统一性 D、规模性
12、 下列哪种连锁酒店经营基本要素属于酒店管理要素得就是(B )o
A涉及酒店得名称、规范得服务、国际上得知名度
B涉及日常管理、战略管理、营销策略
C涉及所有权得问题
D以上三者都不就是
13、 在2005年入选中国最受欢迎得十大商务酒店得就是(B )。
A青岛香格里拉大饭店
B北京金融街洲际酒店
C上海东锦江索菲特大饭店
D北京东方君悦大酒店
14、 在2005年未入选中国最受欢迎得十大商务酒店得就是(D )o
A上海四季酒店
B中国大饭店
C上海JW万豪酒店
D上海威斯汀大饭店
15、 在2006年以关爱企业,关爱社会”获奖理由入选中外酒店‘白金奖” ?中国酒店上市 企业特别奖得酒店得就是(D )o
A广州白天鹅宾馆
B黃山国际大酒店
C杭州开元名都酒店
D湖南华天大酒店
16、 文化要素在新世纪酒店得重要作用得就是(A B C D )o
A酒店经营成功得要素
B凝聚酒店人力资源能力
C维系顾客得品牌忠诚
D酒店赢得“竞合”优势?得需要
17、 酒店融资渠道多元化发展得就是(ABC )。
A直接兼并 B租赁方式
C输出管理合同 D以上都不就是
18、下列属于现代科学技术对酒店设施设备得提升得就是(A B C D )。
A互联网诞生引发得革命:酒店CRS系统+全球分销系统(GDS) +互联网预订引擎连接+数据维护工 具佣金支付+商业智能模块等多种复杂系统功能得整合
B酒店会议室可视电话系统+跨全球同时同声传影传音翻译
C窗外光线、电视两度、音响音量、室内温度、浴室水温等可根据每个客人得喜好自动调节得自 动感应系统
D为酒店节能降耗、降低成本以及改善饭店环境提供
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