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制作腊八粥作文
腊八节。你和腊八粥了吗 ?你会做吗 ?怎么写关于制作腊八粥的作文
呢?以下是小编收集的关于《制作腊八粥作文》,仅供大家阅读参考 !
制作腊八粥作文
腊八节到了,又可以喝到香甜美味的腊八粥了。
我跟奶奶说明天由我来掌勺,我从网上查到,正宗的 ldquo; 八宝 rdquo; 是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。接下来就去购买材料,我和奶奶去了超市,经验
不足的我把 ldquo; 八宝 rdquo; 各抓了一把放进袋子, 奶奶赶紧阻止了我的行为,并对我说: ldquo; 豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。 rdquo; 我又把那些豆子分类放回去, 然后又一粒一粒按要求精心挑选。 回到家后,我把 ldquo; 八宝 rdquo; 洗得干干净净,还把黄米、江米泡到水里。
第二天,我早早起来准备做腊八粥。 我把那些泡了一晚的豆子放入锅里, 半
个小时过去了,豆子也软了,我又把江米、薏米、黄米放进锅里, 20 分钟后,香喷喷的腊八粥出锅了。我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
制作腊八粥作文
?今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。 我国喝腊八粥的历史, 已有一千多年。 最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,
沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃
了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有穷人把它叫做 ldquo; 佛粥 rdquo; 。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了 !
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用
大勺柔柔的搅和了一下, 锅中马上就翻腾了起来。 奶奶满意的盖上锅盖, 去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣, 细细的等待着, 我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的, 轻轻的烘托着锅底, 如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸, 我便把它往前推一下, 那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
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过了一个多小时, 锅盖沿冒出了白气, 锅中也发出了咕咚咕咚的声音, 我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋, ldquo; 等等,就来了,你这个小馋猫 !rdquo;
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了, 缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。 膨大的红枣们漂浮在上面, 像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容, ldquo; 好了 !rdquo; 话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌, 每个人前面都是一碗火红的腊八粥, 我迫不及待的吃了一口,哇! 这粥米糯糯的,十分可口 ! 还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味 hellip;hellip;
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。 神话故事说:ldquo;腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。 rdquo;
唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好 !
制作腊八粥作文
记忆是一朵花,每年都会开得不同。腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离, 似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。 可是,再对往事的渐渐追溯过程中, 它却慢慢的盛开了。
确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来。
可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。她说:腊八粥中须有十
八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是 1930 年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、
糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、 杏仁、瓜子、
花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅
得到的。即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时, 是站在一种别致的角度, 置身于一个完全笃实的环境之中。于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力。
制作腊八粥作文
ldquo; 好香啊。
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