阿兴记食容品安全培.ppt

修改后的食品安全法2015年10月1日实施;;;;建立严格的法律责任制,处罚力度从重从严;;;食品添加剂的高压式管理;一、公司食品安全工作阐述: ;(一)领导高度重视,严格落实食品安全责任。;(二)严把原材料验收,确保食品进货关。 ;(三)加强食品安全宣传,从业员工健康证达到100%。;(五)添加剂的管理;(六)食品环境;(六)食品环境;消毒粉使用方法;三、餐饮服务食品安全管理;(二)食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。 ;;;四、?食品的采购和贮存;;;;;;;;;;;;;;;;;六、餐饮具的卫生;

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