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竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 饮用水调查报告 篇一：饮水与健康调查报告 课题组成员 （摘要）：本文主要采用查阅资料， 收集分析生活中不健康饮水方式， 与健康的饮水方式，提出该怎样正确饮水的建议。 （关键词）：健康、饮水习惯、饮水方式 （引言）：喝水是日常生活中最普通的一件事， 但人们对 “那些喝水方 式是不利于健康， 怎样喝水才是正确的并不了解， 我们研究的目的就 是让人们更了解饮水与健康的关系， 重视饮水， 并为人们日常饮水提 供合理建议，让人们的生活更加健康。 （研究调查的过程及内容）： 1、查阅并整理资料文献，我们从 20XX 年 9 月 13 日开始在图书馆、 互联网上查找所需资料 2、专家访谈，问生物、化学老师相关专业知识 3、小组成员讨论分析：在研究过程中，小组成员多次聚集在一起就 所得资料文献进行讨论分析 研究调查所得及分析 〈一〉饮水的作用 我们生活在一个蔚蓝的星球上， 我们的身边到处流满着水， 所以人们 会常常忽视水的存在，可水却是我们的生命之源，科学证明，人不吃 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 食物大约可活二周甚至更久， 但若滴水不沾至多可活 7 天，所以说水 是一种我们人体不可少的维持生命活动的物质。 水是生命存在的基本条件，也是生命结构的基本成分。就人体而言， 水约占体重的 60%— 70%，婴儿则高达 80% 。人体每日需补充 2000—2500ml 水，扣除食物及其氧化所产生的水 1000ml 左右，每日 须饮水补充 1000— 1500ml。 一、人体的新陈代谢和生理活动都离不开水。 水可以溶解各种营养物 质，像脂肪和蛋白质等，使这些物质能够被人体吸收，水将氧气和营 养物质传送到各个组织细胞当中， 再把代谢出来的废物排出体外， 水 可以保持细胞形态，提高代谢作用，改善体液组织的循环。 二、水的生理功能，主要体现在六个方面：帮助消化，排泄废物，润 滑关节，平衡体温、维持细胞机能以及维持淋巴、血液等人体一切组 织的代谢。因此，水质好坏直接影响健康。世界卫生组织（ wHo ）统 计表明：发展中国家 80%的疾病与水有关；全世界每年有 5000 万儿 童死亡、 7000 万人患肝炎病与水质的污染和退化有关。为了保证人 类健康， wHo 《生活饮用水水质准则》对饮用水的安全性做了规定， 符合其规定的称安全水。 随着生活水平的提高， 有益于人体健康的 “健 康水 ”概念应运而生。 三、对人类来水， 水是仅次于空气的最必需的物质，饮水除了大家知 道的有调节体温，排除废物等功效外，还有以下诸多特殊疗效： 1、镇静作用：心情烦躁，情绪不稳时，慢慢饮少量水，有一定安神 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 镇静之效。 2、强壮效果：水的溶解力大，有较大的电离能力，可使体内水溶解 性物质以溶解态及电解质离子态存在，有助于活跃人体内的化学反 应，增加元气。 3、保护眼睛：饮水有助于眼睛泪液充足，当灼热物体接近眼睛时或 在阳光下劳作时， 泪水即在高温作用下形成一层薄薄的水蒸气，