世界面食大赛总体方案.docxVIP

2017 世界面食大赛总体方案 一、名称： 2017 世界面食大赛 二、主题：弘扬面食文化，发展面食产业 三、主办承办协办单位 主办：中国饭店协会、山西省商务厅、晋中市人民政府 承办：山西广播电视台、平遥县人民政府 协办：山西省文化厅 、山西省旅游发展委员会、山西省农业厅、山西省工商局、山西省质监 局、晋中市商务粮食局、山西省饭店业商会 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃。 四、指导思想 围绕省委省政府转型发展的战略部署，弘扬、传播山西作为 “中国面食之乡 ”“中国面食之都 ”的面食文化，做大做强山西面食 产业，以面食竞赛为载体，讲好山西面食故事，展示面食文化、 制作工艺，促进面食餐饮、文化、旅游融合发展。 聞創沟燴鐺險爱氇谴净。聞 創沟燴鐺險爱氇谴净祸。 五、基本原则 政府支持、 部门联合、 市场化运作。 用电视手段和新媒体传播平 台全面展示山西面食，宣传、打造山西本土面食品牌，传承面食文 化，促进面食产业提质、增效，快速发展。 残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。残骛楼諍锩瀨濟溆塹 籟婭。 六、主要内容 （一）组织面食电视竞技 2017 世界面食大赛》 以山西卫视为主要播出平台， 以山西餐饮机构为主体，邀请全国、全世界经典面食及餐饮机构参与， 力争打造世界面食界最高规格的展演大赛。 酽锕极額閉镇桧猪訣锥。酽锕极額閉镇桧 猪訣锥顧。 组织  12 场电视竞演节目 （每场一个专