大葱施肥技术.docxVIP

大葱施肥技术 大葱是百合科葱蒜属多年生宿根作物，具有较强的耐寒 性和耐热性，适应力强。如何进行科学施肥，是提高大葱产量和 品质的关键。 一、大葱的生长条件和生物特性 大葱在不同的生长时期， 对温度的反应有一定的差异， 其生 长的适宜温度为20-25C，低于10C生长缓慢，高于25C生理 机能会失调，植株抗性降低，叶片发黄，高于 35C时植株呈半 休眠状态，部分叶片枯萎。另外，大葱抗寒能力强，在 -10C的 情况下，不受冻。19— 25C全株重量增长最快。它对水分要求 是耐旱不耐涝， 葱叶保水力强， 水分消耗少。 对光照要求不严格， 只要植株在低温条件下通过春化， 不论长日照或短日照都可抽薹 开花。大葱对土壤适应性广，各类土壤均可种植但以土层深厚、 排水良好、富含有机质的壤土为最好。适宜的土壤酸碱度为 pH7.0—7.4。大葱的根为弦状须根，无主根与侧根之分，着生在 极短缩的茎盘下，并随着茎的伸长而陆续发出新根，根毛较少， 分枝性弱，吸收养分能力差。 大葱的产量取决于假茎的长度和 粗细，假茎的生长又受发叶速度、 叶数多少和叶面积大小的影响， 外因则受温度、水分、光照和土壤营养的综合影响。 二、大葱的需肥特点 大葱比较喜肥，与其它蔬菜一样，对氮素的反应很敏感，施 用氮肥有明显的增产效果。大葱生长盛期吸收氮的量要高于钾 (1:0.9 )，而进入叶鞘充实期，对钾的吸收量要比氮高(1 : 1.2 )。 每667平方米生产3000kg大葱，需吸收氮 8— 10kg，磷 1.5 — 1.8kg，钾为9— 11kg。大葱对磷的要求以幼苗期最敏感， 苗期缺磷时会严重影响大葱的最终产量，如果苗期磷供应充足， 即使定植后磷素不足， 在后期采取追肥措施， 仍可取得较高的产 量。在葱白形成期应加强钾肥的施用。 除氮、磷、钾外， 钙、镁、 硼和锰对大葱的生长也有一定的影响。 在三要素满足供应的情况 下，增施钙、锰和硼和效果最为显著，表现为葱白长而粗，产量 高。 三、施肥技术 1、大葱育苗期的施肥 培育壮苗是大葱育苗的主要任务。 苗床土壤肥力直接关系到 幼苗质量。育苗地要选用地势平坦，地力肥沃，灌排方便，耕作 层深厚的土壤，要重视施用腐熟的土杂肥、圈肥作基肥，一般每 667 平方米施 2000-3000 千克，过磷酸钙 40-60 千克，在整地前 撒施于地面，然后浅耕细耙，使有机肥与土壤充分混匀，整平做 畦后播种。播种时每 667 平方米可撒施尿素 5 千克或复合肥 12 千克作种肥，锄匀搂平，使种肥与畦土均匀混合，以免伤种。但 是苗床土不宜施肥过多，尤其是播种早、播量少时，更不能施肥 过多。施肥过多会造成冬前苗过大， 越冬期间遇低温易感应低温， 越冬后花芽分化，发生先期抽薹现象，影响产量。大葱秧苗越冬 前生长量小，吸肥量少，在苗床施足基肥的前提下，越冬前应控 制肥水，防止秧苗过大或徒长，一般不施肥、浇水。越冬期，在 土壤开始上冻时，可结合浇水，追一次少量的氮、磷肥，在地面 铺 1-2 厘米厚的马粪、圈肥等，使幼苗安全越冬。 2、定植期的施肥 定植地选择好后要施足基肥， 可全面撒施， 宜施在定植沟底 层，以腐熟或半腐熟有机肥为主。 一般每 667 平方米菜田施质量 好的腐熟厩肥5000— 8000kg。含磷少的土壤每 667平方米施过 磷酸钙25kg、草木灰150kg或硫酸钾8— 10kg。 3、定植后的施肥 定植后葱苗生长缓慢，当度过雨季后，天气逐渐转凉，葱株 进入旺盛生长期，老叶逐渐枯黄，新叶不断发生。在具备良好的 营养状况和黑暗的条件， 可以促使多发叶和叶鞘的生长。 追肥要 掌握好有机肥料与速效化肥的配合施用。 每一次追肥， 每 667平 方米施土杂肥 4000kg 于垄背上，或施用饼肥 150kg 或炕洞土 3000kg，施后随即浅锄1次，并浇水1次。过15天左右追第二 次肥，浇施人粪尿750kg，或撒施草木灰100kg、腐殖酸铵30kg、 过磷酸钙30kg，施肥后结合深锄，进行培土，随即浇水。再过 25—30 天进行第三次追肥，每 667 平方米追施氮素化肥 15— 25kg，追肥后浇水、培土，此时葱白迅速增重而充实，直至 收获。如果土壤肥力较高，底肥充足，可不进行第一次追肥。