武汉轻工大学
《食品工厂设计》
课程设计(油脂方向)
设计题目:预处理车间( 5700×10×10000)布置设计
姓 名:
学 号:
院 (系):
专 业:
指导老师:
2016 年 12 月 25 日
/ 21
目 录
设计任务书 …… ……………………………………………………………… 2
一、车间布置设计依据 ……………………………………………………… 4
1. 工艺流程图( A4)
………………………………………………………
2. 总平面布置图( A4)………………………………………………………
二、车间布置设计原则……………………………………………………… 4
三、车间布置设计说明……………………………………………………… 10
四、非工艺项目要求……………………………………………………… 14
五、参考文献…………………………………………………………… 19
设备布置图( A3)
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13 级《食品(油脂)工厂设计》
课程设计任务书
1. 设计题目: 100T/D 萝卜籽制油车间布置图
2. 设计目的:
培养学生综合运用所学基础理论和专业知识,分析和解决油脂工厂设计中
一般工程技术问题的能力;进一步提高绘图和使用计算机的能力,增强专业技
能;通过课程设计工作,深化学生对设计思想、设计方法、设计规范的理解;
巩固《食品工厂设计》设计知识;培养学生良好的学习方法,为毕业设计打下
好的基础。
3. 任务 :
冷榨车间布置图(开间 * 开间数 * 跨度)
(自己确定,不能与其他同学课题重复)
4. 时间安排:( 1周)
绘制草图 5 天
绘图、打印,上交设计文件(电子文档及打印稿) 2 天
5. 设计内容 :
(1) 车间布置说明
(2) 车间布置图
6. 设计工作要求:
(1)按时间安排顺序完成各环节设计内容;
(2 )独立完成规定的任务,不弄虚作假,不抄袭别人的成果;
(3 )严格遵守纪律,在指定的地点进行课程设计;
(4 )严格遵守 CAD 实验室有关规章制度;
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(5 )设计说明书按规范要求完成(参考毕业设计说明书)。
7. 成绩评定:
由指导教师根据学生完成任务的情况、课程设计说明书的质量
和课程设计过程中的工作态度等综合打分。成绩评定实行优秀、良
好、中等、及格和不及格五个等级。优秀者人数一般不得超过总人
数的 20%。不及格者不能得到相应的学分,需重新做课程设计,经
指导教师考核及格后,方可得相应学分。
8. 参考文献:
(1)油脂工厂设计原理
(2)化工工艺设计概论
( 3 ) 轻 化 工 设
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