人教版化学九年级全册第十单元课题1常见的酸和碱 (2).pptVIP

是否含氧 含氧酸 无氧酸 H+的个数 一元酸 二元酸 三元酸 H2SO4 HNO3 H3PO4 CH3COOH H2S HCl HF HNO3 HCl CH3COOH HF H2SO4 H2S H3PO4 酸 酸的分类和命名： 你能试着读出这些酸的名称吗？ H2SO4 H2CO3 H3PO4 HNO3 某 酸 HCl H2S HF、HBr 氢某酸 无氧酸 含氧酸 一般命名为 一般命名为 盐酸 氢硫酸 NaOH是一种常见的碱，有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。 如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理? 注意： 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液 三、常见的碱 三、常见的碱 实验 10--5 实 验 现 象 分 析 观察氢氧化钠的颜色、状态。 将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿。 将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁。 白色固体 潮解 吸收了空气中的水分，且与空气中的二氧化碳反应，质量增加（变质），可作为干燥剂。 试管外壁发烫 氢氧化钠溶于水，放出热量 1．生活中的酸有哪些？ 2．生活中的碱有哪些？ 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 ，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH ，它们都是碱。 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 我们曾学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色；也学过氨水能使无色酚酞溶液变红色。那么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 一、酸、碱与指示剂作用 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。 石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂 实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 白 醋 盐酸（苹果汁） 石灰水 NaOH溶液 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 酚酞遇酸溶液不变色, 遇碱溶液变红色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色， 遇碱溶液变成蓝色（即酸红 碱蓝） 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 活动与探究：自制酸碱指示剂。 ⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡； ⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； ⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。 指示剂 (汁液) 在不同溶液中的颜色变化 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 代用指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化 牵牛花 月季花 美人焦 紫萝卜皮 紫卷心菜 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 植物花朵的酒精浸出液在 酸碱溶液中的变色情况 思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？ 一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观