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商业项目招商策划专题培训;报告提纲;一、 商业基本概念;商业——生意、买卖;零售业——有关商品销售终端的行业;业态——面向某类目标顾客的商店营业形态;特点;商业地产——用于经营用途的房地产形式;品牌——标识、区别
企业及其所提供的商品或服务的综合标识;商家品牌;商品品牌;餐饮品牌;二、 零售业态介绍;概念
在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区, 开展各自的进货、管理、运营的零售业态
特点
u 采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式
u 商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经 营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为 主
u 采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱 乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全
u 选址在城市繁华区、交通要道
u 商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象
u 商店规模大,在5000平方米以上
u 商店设施豪华,店堂典雅、明快
u 目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人;概念
采取自选销售方式,以销售大众化实用品为 主,并将超级市场和折扣商店的经营优势合 为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态
特点
u 采取自选销售方式和连锁经营方式
u 商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企 业的品牌开发
u 设有与商店营业面积相适应的停车场
u 目标顾客为购物频率高的居民
u 商圈范围较大
u 商店营业面积一般在2500平方米以上
u 选址在城乡结合部、住宅区、交通要道;概念
采取自选销售方式、以销售生鲜商品、食品和 向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态
特点
u 采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口 处的收银机处统一进行
u 商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商 品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品
、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟 食品以及日用必需品为主
u 营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方 式,有一定的停车场地
u 选址在居民区、交通要道、商业区
u 商圈范围较窄,以居民为主要销售对象
u 商店营业面积在500平方米以上
u 目标顾客以居民为主;概念
满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态
特点
u 以开架自选为主,结算在进口(或出口)处的收银机 处统一进行,可采取连锁经营方式
u 商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应 急性等,营业时间长,一般在16h以上,甚至24h, 终年无休日
u 选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医 院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地
u 商圈范围窄小,一般设定在居民徒步购物5—
7min到达的范围内
u 商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率 高,店堂明快、清洁、货架丰满,目标顾客主要为 居民、单身者、年轻人。80%的顾客为有目的的购 买
u 经营实行信息系统化,开展单品管理,便利店的 商品价格略高于一般零售业态的商品价格;概念
经营某一大类商品为主,并且具备有丰富专业知 识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态
特点
u 采取定价销售和开架面售,亦可开展连锁经营
u 商品结构体现专业性、深度性、品种丰富,可 供选择余地大,以某类商品为主,经营的商品具 有自己的特色,一般为高利润
u 从业人员需具备丰富的专业知识,可以退货
u 选址多样化,多数店设在繁华商业区、商店街 或百货店、购物中心内
u 商圈范围不定
u 营业面积根据主营商品特点而定
u 目标市场多为流动顾客,主要满足消费者对某 类商品的选择性需求;概念
专门经营或授权经营制造商品牌和中间商 品牌的零售业态
特点
u 采取定价销售和开架面售,亦可开展连锁 经营
u 商品结构以企业品牌为主,销售体现量少
、质优、高毛利
u 注重品牌声誉、从业人员必须具备丰富的 专业知识,并提供专业性知识服务
u 选址在繁华商业区、商店街或百货店、购 物中心内
u 商圈范围不定
u 目标顾客以中青年为主,商店的陈列、照 明、包装、广告讲究;概念
企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零 售业态、服务设施的集合体
特点
u 由发起者有计划地开设,实行商业型公司管 理,中心内设商店管理委员会,开展广告宣传 等共同活动,实行统一管理
u 内部结构由百货店或超级市场作为核心店, 以及各类专业店、专卖店等零售业态和餐饮、 娱乐设施构成
u 服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体
。根据卖场面积,设相应规模的停车场
u 选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道
u 商圈根据不同经营规模、经营商品而定
u 设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场 租赁制, 目标顾客以流动顾客为主;概念
以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等 用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选方 式销售的零售业态
特点
u 选址在城乡结合部、公路边、交通要道或消费者 自有房产比率较高的地区
u 商品构成主要以房屋
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