竞争提升方案.pptVIP

第四部份:经营提升方案 1.现场管理提升 2.购物环境提升 3.运营管理提升 4.商品管理提升 5.服务标准提升 通过以上内外部环境的研究与分析，商圈外部环境我店都占有很大优势，首先需提升自己的人员管理、服务标准、商品品质方面入手。以下经营提升方案： 第四部份:经营提升行动方案 1.人员管理提升 1)员工士气的提升(人员流失控制) a.员工的有效激励（含绩效）； b.定期举行员工座谈会； c.开展户外趣味、拓展活动； d.开展员工技能培训、竞赛； e.发动管理人员对关爱行动计划之一名管理人员必需帮助五名基层员活动。 2)培训标准化常态化 a.卖场10+1标准之星检核项目的标准培训； b.商品知识、陈列技巧、服务规范、加工标准等项目的培训； c.员工轮岗学习计划培训科目 第四部份:经营提升行动方案 2.购物环境提升 a.广场、卖场卫生环境提升 b.卖场环境、空气舒适度的提升； c.设备设施的清洁卫生； d.生鲜加工环境、加工条件的规范； e.店招形象提升； 第四部份:经营提升行动方案 店内环境陈旧 店内卫生问题 售卖区域不整洁 店内设备的陈旧 第四部份:经营提升行动方案 3.运营管理提升 a.认真执行10+1运营之星标准，制定检核项目与检核标准； b.完善检核方法并形成表格化； c.落实问题整改机制并建立责人