人教版七年级生物下册知识点汇总.docx

标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N] 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N] 人教版七年级生物下册知识点汇总 七年级生物下册结业考试知识点汇总 第二章 人体的营养 一、食物中的营养物质 1、人体需要的营养物质主要有六大类： 蛋白质 有机物能源物质 脂肪 有机物 糖类 维生素 无机物非能源物质 无机盐 无机物 水 2、六大类营养物质的主要作用： 营养物质 主要作用 营养物质 主要作用 蛋白质 构成人体细胞的基本物质， 参与细胞的修复和更新 水 约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分 糖类 人体最重要的供能物质 维生素 含量少，维持人体的正常生理功能 脂肪 作为备用能源物质，在体内储存 无机盐 构成人体组织的重要材料 3、无机盐的作用： 无机盐的种类 缺乏时的症状 含钙的无机盐 佝偻病（儿童）、骨质疏松症（中老年人） 含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨痛 含铁的无机盐 缺铁性贫血 含碘的无机盐 地方性甲状腺肿、智力障碍 含锌的无机盐 生长发育不良 4、维生素的作用：人体一旦缺乏维生素，会影响生长发育，甚至患病。 种类 功能 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 维持人的正常视觉 夜盲症 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米 维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎，脚气病 消化不良 牛肉、肾、谷类种皮、豆类 维生素C 维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用 坏血病 抵抗力下降 水果、蔬菜 维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症 肝脏、鸡蛋、鱼肝油 二、消化和吸收 1、探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P27—28） 淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。 2、消化系统包括：消化道和消化腺 口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉 咽： 食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这交汇） 食道：能蠕动，将食物推进胃中 消化道 胃： 胃蠕动，使食物与胃液充分混合 小肠：通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所 大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门 肛门：粪便由此排出 唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉 肝脏： 分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒 位于消化道外 消化腺 胰腺： 分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 位于消化道内胃腺： 分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质 位于消化道内 肠腺： 分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 肝脏是人体最大的消化腺 胆汁、胰液、肠液最终流到小肠中，在小肠中完成消化 3、小肠的结构特点： 消化食物和吸收营养物质的主要场所。 小肠适于消化、吸收的特点： 小肠内有肠腺分泌的肠液等各种消化液 利于消化的特点 长，5-6米，大大增加了消化和吸收的面积 内表面具有环形皱襞和小肠绒毛 利于吸收的特点 绒毛内有毛细血管，管壁薄，只由一层上皮细胞构成 4、食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。 唾液淀粉酶 酶（肠液、胰液） 淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉 麦芽糖葡萄糖 酶（胃液、胰液、肠液） 蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质氨基酸 胆汁（肝脏） 酶（肠液、胰液） 脂肪的消化（小肠）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸 5、营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 第三章 人体的呼吸 一、呼吸道对空气的处理 1、呼吸道的组成：鼻腔 咽 喉 气管 支气管 鼻腔：鼻毛:过滤空气；黏液：润湿空气；毛细血管：温暖空气。 呼吸道咽：呼吸道和消化道的共同通道。 呼吸道 喉：有会厌软骨和声带。会厌软骨，呼吸时打开，使空气畅通无阻；吞咽时盖住喉口，使食物进入食道；声带通过振动可发音。 气管和支气管：内部有纤毛，纤毛上面覆盖着黏液，黏液可以粘附灰尘和细菌，随着纤毛的摆动，将粘着灰尘和细菌黏液推向咽部，形成痰。 呼吸道：作用：气体进出肺的通道；清洁、湿润、温暖吸入的气体 呼吸系统 肺：气体交换的场所