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Revised by Hanlin on 10 January 2021 Revised by Hanlin on 10 January 2021 新形势下食品安全问题研究 新形势下食品安全问题研究 摘要 食品安全事故不断发生，威胁着所有中国人的健康，引发了人们对食品安全的高度关注，一时间，关注食品安全，保持身体健康成为一个人心惶惶的话题。本文应运列举事实、归纳总结、逻辑分析等方法，就食品安全的概念，避免食品安全事故发生的方法进行了总结，对食品安全事故频繁发生的原因。导致的严重危害以及监管的法律制度进行了分析和阐述，试图为我国解决食品安全问题提供可能的参考。 本文共分为五个部分对新形势下我国食品安全问题进行分析和阐述，第一部分是绪论部分，对全文的研究背景和研究意义，食品安全理论国内外研究现状，食品安全的概念进行阐述以及本文的方法和研究的主要内容，从整体出发，为下面的研究做很好的铺垫作用。第二部分是我国食品安全的现状分析，首先对我国食品生产加工的现状进行分析，其次对我国食品监管现状进行分析，第三，对我国安全隐患进行分析。第三部分对我国食品安全问题发生的成因进行分析，本文共总结出三个成因，首先是我国食品市场失灵分析，其次是我国食品行