XX县2021年食品安全重点工作安排范文.docVIP

精编范文 第 PAGE1 页 /共 NUMPAGES1页 XX县2021年食品安全重点工作安排 温馨提示：本文是笔者精心整理编制而成，有很强的的实用性和参考性，下载完成后可以直接编辑，并根据自己的需求进行修改套用。 XX县2021年食品安全重点工作安排 本文简介： XX县2021年食品安全重点工作安排为深入贯彻落实党XX、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署, 以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责, 严把从农田到餐桌的每一道防线, 进一步提升食品安全保障能力水平, 推动建立食品安全现代化治理体系, 保障人民群众“舌尖上的安全”, 不断增强人民 XX县2021年食品安全重点工作安排 本文内容： XX县2021年食品安全重点工作安排为深入贯彻落实党XX、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署, 以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责, 严把从农田到餐桌的每一道防线, 进一步提升食品安全保障能力水平, 推动建立食品安全现代化治理体系, 保障人民群众“舌尖上的安全”, 不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感, 现就全省2021年食品安全重点工作作出如下安排。 一、强化风险隐患排查防控 实施国家、省食品安全风险监测计划, 开展食品安全风险专项监测, 提高风险监测质量控制水平。推进食源性疾病溯源建设, 加强食源性疾病监测技术培训。（卫生健康委、农业农村局、市场监管局、粮食和物资储备局负责）做好收获和库存粮食质量安全监测工作, 防控粮食质量安全风险, 妥善做好霉变、超标粮食收购处置工作。 二、深化源头综合治理 加快推进土壤污染状况详查, 推进涉重金属行业企业排查整治, 降低粮食重金属超标风险。强化饮用水水源地安全管控, 在完成市、县级集中式饮用水水源保护区划定的基础上, 推进日供水1000吨以上和供水人口10000人以上饮用水水源保护区的划定工作, 推进县级水源地环境问题清理整治。（生态环境局、农业农村局、水利局、发展改革局、财政局、自然资源、住房城乡建设局、卫生健康委负责）研究制定受污染耕地安全利用技术指南。加强农业面源污染防治, 分区域开展土壤改良、地力培肥治理修复。加快推进食用农产品禁止生产区域划定工作。对接国家农药追溯信息平台, 推动农药全过程可追溯。以龙头养殖企业和养殖大县为重点, 开展兽用抗生素使用减量示范创建。推广绿色防控技术, 主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达到29%以上, 专业化统防统治覆盖率达到39%以上。建立健全农产品全程监管体系, 农产品产地抽检总体合格率达到97%以上。（农业农村局、生态环境局负责）提高农业标准化水平, 围绕全省10大类27种特色优势农产品, 制修订省级农业地方标准50项以上。引导各类农业新型经营主体开展绿色食品、有机农产品认证和农产品地理标志登记保护。分产业推动特色农产品优势区、省级现代农业园区、“菜篮子”大县、畜牧业绿色示范县、水产健康养殖示范县整产业、整建制按标生产, 标准化生产覆盖率达到64%。（农业农村局、市场监管局负责） 三、加强全过程监管 全面实行“双随机、一公开”监管, 曝光违法违规企业, 倒逼生产经营者落实主体责任。推动60%规模以上的食品生产企业建立和实施HACCP等先进管理体系。继续对食品生产集聚区和特色食品治理实施“回头看”“再提升”。继续对70%以上的食品及食用农产品集中交易市场实施食品安全整治提升行动。继续深入推进全省“百千万”食品超市（店）示范创建和“放心肉菜示范超市”创建活动, 创建累计完成率70%以上, 每个市创建至少1家省级“放心肉菜示范超市”。摸清小作坊、小餐饮、小摊点“三小”底数, 健全档案, 完善通用卫生规范和生产加工操作规范, 提升食品小摊点进入政府划定区域经营的比例, 各主城区达到50%以上。推进实施餐饮业质量安全提升工程, 85%以上的餐饮服务单位达到“清洁厨房”标准, 85%以上的集中用餐单位以及大型连锁餐饮企业、XX厨房、用餐配送单位量化等级达到良好以上。完善网络食品经营监管措施办法, 严厉查处网络食品经营者违法违规行为。开展“学校幼儿园食堂食品质量安全水平提升工程”, 实现全省范围内85%以上学校幼儿园食堂食品安全等级达到良好以上, 各市主城区学校幼儿园食堂食品安全优秀等级达到20%, 创建省级校园食品安全标准食堂100家。（市场监管局、教育局、食安委有关成员单位负责）加强农村集体聚餐的监管和指导, 支持鼓励发展农村餐饮服务公司和农村家宴中心, 健全完善风险防控和应急处置机制。（市场监管局负责） 四、严格落实生产经营