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中国民俗与文化（上） 王娟 北京大学文学院副教授 各位学员大家好，我叫王娟，是北京大学中文系的老师。今天讲座的题目是 “中 国民俗与文化 ”。 这个题目实际上是一个非常大的题目， 可以包含很多内容。 这一次我可能会从这 三个方面， 首先会介绍一下什么是民俗和民俗学， 因为这个学科从它出现到现在 有两百多年的历史了， 但是在国内， 它从成为一个学科一直到现在， 大概也就一 百年。所以从某种意义上来说， 民俗学是一个有相当长历史的一个学科。 但是还 没有引起大家足够的认识， 就是我们可能还没有想到， 民俗学做哪些研究， 或者 民俗学都有哪些方法， 或者是有哪些角度。 我会在这先简单地介绍一下什么是民 俗和民俗学。其次，我会选择两个话题，因为民俗学我们说总体来讲，分为口头 民俗，物质民俗和风俗民俗。 口头民俗可能比较强调神话故事传说， 就是以这种 口头语言的方式， 去传递的那一部分文化内容， 这是一大部分， 也是研究比较充 分的一部分。 另外一个方面就是风俗民俗， 风俗民俗可能需要人的这种参与， 或 者是人的那种经历去体验， 然后才能获得或者是传递的那一部分文化内容。 比如 说像民间传统节日、 民间的游戏、民间的信仰，所以这些都属于风俗民俗的范畴。 另外有一类是属于物质民俗， 物质民俗可能比较强调以物质的形式传递的那一部 分文化传统。那说起来呢，可能是民间建筑、民间服饰，包括民间的美术，包括 民间的饮食， 因为那些都是以物质的形态可以呈现出来， 我们可以看得到的， 这 一部分是属于物质民俗的范畴。 我在这个讲座当中， 可能分别挑选了一类是风俗 民族的内容，包括民间游戏，一类是物质民俗的内容，以这个风筝为例，其中可 能会穿插一些口头的因素， 就是因为关系到风筝， 关系到民间游戏， 可能会涉及 一些神话故事传说， 大家可能会对中国民俗有一个相对比较完整的了解。 所以这 是我讲座的一个整体的设计。 一、文化与文化的传承 接下来我们就进入到我们的第一个话题当中， 首先我们讲文化。 民俗与文化， 这 个文化是我们的研究对象， 那什么时候文化才开始成为研究的对象， 因为我们现 在讲到我做文化研究，我把中国传统文化或者人类的传统文化作为我的研究对 象，好像是非常普通的一个概念， 就是大家都知道文化是研究的对象， 但是实际 上这个文化作为研究的对象， 也就一百多年的历史， 就是在一百多年之前， 人们 才逐渐发现文化是可以用来进行研究的。 这之前我们说大家研究的重点可能都放 在了比如说哲学文化， 像戏剧历史这些是人们关注的对象， 但是文化作为一个整 体，一直没有成为研究的对象。但是到了 19 世纪后期，西方有一些学者，突然 发现就是他们通过自己的经历也好， 自己的观察自己的体验， 就觉得人类的文化 是一个包括我们人类的这个从古代一直到现在，我们都创造了丰富的文化现象， 那这些文化现象， 那跟人类的这种进步也好， 成长也好，到底是什么样的关系呢。 从 1872 年开始，我们说文化最终成为研究对象，那最早进行文化研究，给文化 下定义的， 是英国的一个人类学家， 我们把他称为人类学之父，