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中国特色农业发展的探讨 特色农业是指各区域以提高农业经济效益和农业可持续发展为主要H标，凭借各具特色 的农业资源，独特的农产品加工技术手段，开发出具有区域特色和较高市场竞争力的农产品 并进行产业化生产的农业生产经营模式。在这一生产经营模式屮，特色农业资源是基础，特 色农产品生产或加工产业是依托，特色农产品是核心，而农产品市场是实现价值的重耍场所。 现代经济学家一般认为特色农业包括水体农业、绿洲农业、旱地农业、旅游农业、都市农业、 生态农业、精品农业（高优农业）等。 对特色农业的研究兴起于2 0世纪5 0年代的发达国家。我国探索与实践起步于2 0世 纪8 0年代，研究方向为特色农业的发展模式及国外特色农业的发展经验。在此，笔者主张 在我国建立以特色农业资源的可持续利用为前提的市场化、技术化、产品化和标准化的新型 农业体系，以抵御在短期内相对“质优价低”的国外农产站对屮国产甜的冲击和屮长期内以 “新、特、奇”的屮国农产品在国际市场上开拓一条新路。 一、当代屮国农业现状及发展特色农业的必要性 近年来，农民“增产减收”问题成为农业面临的主要困境之一，农业产业结构与市场需 求结构的矛盾所带来的床力，入世后国外农产站的竞争压力和农业长期过度开发生产引起的 严重的生态环境问题，是屮国农业面临的四大压力。而特色农业正是应“压”而生的农业经 济新课题，是FI前屮国农业“自我解床”的有效途径和手段。 1?屮国农业两大难题与发展特色农业的关系 农民连年“增产不增收”是屮国农业H前亟待解决的难题之一。农产品在全国范围内丰 年岀现总量供大于求，销售困难，价格下跌的现象。要解决农民增收问题，途径Z—就是根 据地区特点，发展与农业相关的产业，即抓好二、三产业，通过大农业来增加农产品的附加 值。途径之二是在农业内部发掘增长点。即是当地的“特色”，是当地政府要着重扶持的主 导农产品和支柱农产品，实现就地增收。 农村剩余劳动力的转移，或者说农民再就业问题，是屮国H前亟待解决的难题之二。由 于生产力的提高，农村劳动力大量涌入城市，一部分被工业和第三、四产业吸纳，而和当多 的农民工处于半失业状态。一些经济学家提出了农民“离乡不离土”、“离土不离乡”的观 点，建议各农业区域就地吸纳或交互吸纳农村劳动力，以缓解H前农民大量涌入城市所带来 的床力，发展特色农业，实现农业专业化生产正是完成屮国农民再就业的重要途径。 2?农业结构深层次调整呼吁特色农业的发展 自九十年代国家对农产站放宽政策，农业的发展开始由单一的资源约束转变为资源和市 场的双重约束。由于僵破老化的农业生产模式，造成了农产品种类少，品质差，销路窄，价 格跌的局面。为此，突出地方特色，发展具有区域特色农业迎合市场需求的特色产站，才能 在日益发展的市场竞争小占据一席之地。 3 ?入世后国外农产甜的竞争床力强调特色农业的发展 屮国入世后农业市场的进一步开放，关税的进一步降低，农业将面临严峻的考验。如何 应对相对“质优价低”的国外农产品的冲击，减少竞争压力，成为令各级政府头痛的问题。 在此时提出特色农业，正是顺应国内农业发展趋势，减缓国际竞争压力的必然。如泰国大米 高出国际市场均价数倍的价格，是以其“粘香糯”的特色取胜。我国具有区域特色的农产品 种类繁多，但由于多以小农户经营的方式生产，难以在市场丄形成气候。屮国农业抗衡国外 农业的压力，需要实现农业生产的特色化，规模化和产业化。 4?生态环境恶化的床力要求特色农业的发展 我国伴随农业发展而出现的环境问题已经到了不容忽视的程序，屮国正在渴求一种可持 续发展的农业——生态农业。鲁北大而积的洼地台田，下鱼JL粮农牧农渔结合；四川的稻田 养创都是生态农业。山东的临淄沼气循环利用和桔梗还口，成为一个从生物到化学、物理的 循环变化系统。它为我国减少农业污染，缓解生态环境床力开辟了新途径。 综上分析，特色农业作为减轻国际国内市场压力，减少环境污染的重要手段，将在本世 纪我国农业经济可持续发展的进程屮扮演重要角色，它不是一个过渡性产物，而是一种全新 的农业发展趋势，是屮国农业发展的强大动力。 二、屮国发展特色农业的制约因索 屮国特色农业的发展既存在有利条件，也有“先天不足”，在很大程度上制约着特色农 业的发展。 其一，大部分欠发达地区基础设施落后，成为制约特色农业发展的“瓶颈”。以重庆市 为例，H前全市规划屮的各类农产品生产基地的有效灌溉面积，仅占3 7%,旱涝保收面积 仅占1 9%。同时现有水利工程严重老化失修，低产田和坡地占耕地面积的7 0 %；水土流 失面积占全市总面积的6 0%。在这种农业设施条件下，要建立以知识、技术和产业化为特 征的特色农业，难度可想而知。 其二，地区间产业结构趋同严重，种植业比重过高，林业、渔业等比重过低，具有传统 农业的典型特征。而近二十年，有的地区