旅游情景英语（第二版）Unit 4-2.docVIP

高等教育出版社 PAGE PAGE 7 Unit 4 Dining 教材名称 《旅游情景英语》（第二版）（高等教育出版社） 教学主题 Unit 4 Dining 本单元围绕为客人提供餐饮服务展开话题。通过本单元的学习，学生不仅可以了解餐饮方面的常识，以及用合适的语言与他人进行交流，还能将教学内容与职业岗位需要的技能、知识、素质有机整合。 课时 8学时，其中4个学时为新知识探究(Theoretical Lessons),4个学时为实践演练（Practical Lessons）。 学情分析 教学对象是旅游服务与管理专业的学生，有一定的英语和专业基础，但中专学生学习英语的兴趣不高，英语学习缺乏主动性。学生被动学习现象严重，不愿张口练习英语，因此口语交际能力很难得到更大的提高，举一反三的思维迁移学习能力也很难得到有效培养。通过将教学内容与职业岗位需要的技能、知识、素质有机整合实现以胜任职业岗位为基础的教育，学生也乐于参与课堂。 Part Two （第3、4、5课时） 一、教学内容 Review Display of the Pre-class Work Warming Up Language Focus Key words and phrases