中国梅花鹿养殖产业分析报告-市场深度分析与发展动向预测.docx

? ? ? ? ? 2021年中国梅花鹿养殖产业分析报告 市场深度分析与发展动向预测 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 提示：清太祖努尔哈赤灭叶赫后，以其地为围场，大围场下分百余围、供御围、鲜围、王多罗围(纳贡采捕)之用。当时已出现“羊乳鹿”(以羊乳代养仔鹿)。清末战乱，野生鹿减少，贡鹿任务难以完成，迫使猎人“共谋良计”，于是家养鹿便应运而生。在吉林省东丰、双阳，辽宁省西丰等地围圈养鹿，开创了人类驯养梅花鹿的历史。 ? ? ? ? 清太祖努尔哈赤灭叶赫后，以其地为围场，大围场下分百余围、供御围、鲜围、王多罗围(纳贡采捕)之用。当时已出现“羊乳鹿”(以羊乳代养仔鹿)。清末战乱，野生鹿减少，贡鹿任务难以完成，迫使猎人“共谋良计”，于是家养鹿便应运而生。在吉林省东丰、双阳，辽宁省西丰等地围圈养鹿，开创了人类驯养梅花鹿的历史。? ? ? ??新中国成立后，从50年代起辽宁、吉林等省建立了国营鹿场。黑龙江、河北、山西、四川、北京、天津、青海、甘肃、内蒙古、新疆等省(市、自治区)相继组建鹿场，饲养梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。? ? ? ??目前，各地已经形成国营、集体、个人共同发展的养鹿新格局。不论是科学研究，还是生产管理，在鹿的生态、生理、遗传、繁育、饲料、饲养、鹿茸及其产品加工利用，鹿病防治等方面都取得了显著的成就，一些领域居世界养鹿业的领先地位。? ? ? ??我国是养鹿大国,驯养梅花鹿具有悠久历史，解放以来，梅花鹿育种取得了巨大成就，先后培育出了具有鹿茸高产优质等特点的双阳梅花鹿品种（1986年）、长白山梅花鹿品系(1993年)和西丰梅花鹿品种(1995年)，为促进我国养鹿业的发展做出了具大贡献。?? ? ? ??1、双阳梅花鹿? ? ? ??双阳梅花鹿是以双阳型梅花鹿为基础，采取大群闭锁繁育的方法，历经23年，培育出的我国第一个茸用梅花鹿品种，品种形成时鹿只数为3725只,已被引种到全国各地上万只，现存栏2万余只。?? ? ? ??双阳梅花鹿体型较大，成年公鹿体高101-111cm,体长103-113cm,公鹿平均体重138kg,其头躯长方形,四肢较短,全身结构紧凑结实,头呈楔形,额宽平;成年母鹿体高88-94cm,体长94-100cm,体成熟时体重68-81kg,母鹿头颈清秀腹围较大,后躯发达,乳房较大。公母鹿夏毛为棕红色或棕黄色，梅花斑点大央稀疏，背线不明显，腹下和四肢内侧被毛较长，呈灰白色。冬毛密而长，呈灰褐色，梅花斑点隐约可见。?? ? ? ??双阳梅花鹿茸细毛红地茸大而粗，眉枝特别长，茸顶肥大而粗嫩，其不但高产而且茸型优美肥大粗壮。1-10锯公鹿鲜茸平均单产为2.9kg(最高单产15kg),鲜茸重3kg及其以上的公鹿占58.2%,鹿茸优质率为60%以上。90年代以来有多只公鹿鲜茸产量创造了我国梅花鹿养殖业最高纪录。?? ? ? ??双阳梅花鹿，育成母鹿受胎率达84%，繁殖成活率为71%。成年母鹿受胎率91%，繁殖成活率为82%。双胎率2%-3%。?? ? ? ??双阳梅花鹿遗传稳定，三锯三杈锯茸鲜重遗传力为0.53,重复力为0.67。如双阳梅花鹿公鹿与东辽县母鹿杂交；受胎率在90%以上，在东辽鹿场6只双阳种公鹿后裔3岁全部长成大三杈型茸,比该场同龄公鹿大三杈率高24.4%,产茸量高62%。?? ? ? ??2、长白山梅花鹿?? ? ? ??长白山梅花鹿是在抚松型梅花鹿基础上，采用个体表型选择，单公群母配种和闭锁育种等方法，经过18年培育而成的茸用梅花鹿新品系。已被引种到吉林、辽宁和黑龙江等地1000只，现存栏3000余只。?? ? ? ??长白山梅花鹿体型中等，结构匀称，明显地呈矮粗型。成年公鹿平均体高106.10cm,体长105.77cm,体重126.50kg;成年母鹿平均体高86-98cm,体长90.88cm,体重81.0kg。长白山梅花鹿夏毛桔红色，花斑大小适中，近腹部花班大而密，无背线。冬毛密厚灰褐色，花斑不明显。?? ? ? ??长白山梅花鹿主干圆，上粗下细，不弯曲，嘴头肥大，眉枝长弯曲小。成品茸单产达1.232kg,1-15锯公鹿头茬鲜茸单产达3.166kg。产茸最佳年龄为8锯。长白山梅花鹿三杈茸优质率55.9%-58.2%,二杠茸优质率100%,畸形率占15.0%。?? ? ? ??长白山梅花鹿母鹿受胎率93%,仔成活率为86%,繁殖成活率为81.73%-84.09%。?? ? ? ??长白山梅花鹿三杈茸重遗传0.36，重复力为0.64,调出的公鹿三杈茸单产稳定在1.05-1.11kg,高于全国鹿茸平均单产50%-57%。?? ? ? ??3、西丰梅花鹿?? ? ? ??西丰梅花鹿是辽宁省西