2021年度新标准正式实施北京市场保鲜膜调查报告.docVIP

新原则正式实行北京市场保鲜膜调查报告 　　新原则正式实行北京市场保鲜膜调查报告　　国际食品包装协会　　一、内容摘要　　国家质量监督检查检疫总局和中华人民共和国原则化管理委员会共同发布新原则《食品用塑料自粘保鲜膜》（GB 10457-）于12月1日起正式实行。该原则将聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等树脂为原料食品用自粘保鲜膜纳入其中，对国内保鲜膜生产公司带来了新机遇与挑战。　　在新原则即将实行之际，北京凯发环保技术征询中心受国际食品包装协会委托对北京市保鲜膜市场状况进行全面调查。成果发现：北京连锁超市内虽然只销售PE保鲜膜，但是从使用量上来看，还是PVC保鲜膜较多。农贸批发市场则大量销售PVC保鲜膜，且某些无标记PE保鲜膜仍有销售。　　二、调查背景　　早在10月25日，国家质量监督检查检疫总局就针对PVC食品保鲜膜使用安全问题召开新闻发布会。质检总局新闻发言人表达，通过对当前市场上存在44种PVC食品保鲜膜进行抽查，发现氯乙烯（PVC）单体具有量合格这些保鲜膜，具有对人体有害增塑剂（DEHA），质检总局已发布公示，规定禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。同步，针对抽查成果，质检总局10月25日向社会发布公示：从即日起，禁止具有DEHA等不符合国标规定或氯乙烯单体含量超标PVC食品保鲜膜进口、出口；禁止公司生产、经销具有DEHA或氯乙烯单体含量超标PVC食品保鲜膜，禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。　　9月8日，国家质量监督检查检疫总局发布第133号《关于对食品用塑料包装、容器、工具等制品实行市场准入制度公示》对3类共39种食品用塑料包装、容器、工具等制品实行市场准入制度，其中仅对聚乙烯自粘保鲜膜实行市场准入制度。　　4月17日，由国家质量监督检查检疫总局和中华人民共和国原则化管理委员会共同发布了新原则《食品用塑料自粘保鲜膜》（GB 10457-）代替了原《聚乙烯自粘保鲜膜》（GB 10457-1989），并于12月1日起正式实行。在新原则即将实行之际，国际食品包装协会委托北京凯发环保技术征询中心对北京市保鲜膜市场状况进行全面调查。　　三、调查范畴与办法　　1、调查范畴　　表1 被调查连锁超市及批发市场名称　　连锁超市批发市场　　北京易初莲花连锁超市--金源店北京城北回龙观商品交易市场　　北京京客隆超市--田村店北京水屯农副产品批发市场　　旺市百利超市--世纪城店北京四道口水产交易市场　　北京华普超市--航天桥店东郊批发市场　　家乐福超市--中关村广场店北京市大洋路农副产品市场　　物美超市--回龙观店北京八里桥农产品中心批发市场　　欧尚超市--金四季店大地鑫源肉类批发市场　　美廉美超市--昌平店新发地农产品批发市场　　华润万家超市--世纪城店岳各庄农副产品批发交易市场　　超市发超市--科学城店西郊四海农贸市场　　2、调查办法　　本次调查由国际食品包装协会委托北京凯发环保技术征询中心构成调查小组，对北京10家连锁超市与10家批发市场内销售保鲜膜进行调查，并记录保鲜膜上标示材质、生产厂家、QS生产允许证编号及执行原则等信息，并对其编号真实性、有效性进行核对。　　四、现状与问题　　1、连锁超市内只销售PE保鲜膜　　调查发现：北京各大连锁超市内都只销售PE材质保鲜膜，且均为已获得QS生产允许证厂家产品。　　调查组在易初莲花--世纪城店调查时发现：在超市生活用品区内销售保鲜膜均为脱普日用化学品（中华人民共和国）有限公司生产妙洁牌保鲜膜，生产允许证编号为：QS32-10101-00025。当调查组向超市工作人员询问与否有PVC保鲜膜销售时，超市工作人员回答：当前超市里面卖都是PE保鲜膜，使用这种保鲜膜包装食品较用PVC保鲜膜要安全。在此外几家超市内，调查组也发现了各种品牌如：洁能、佳能、克林莱等品牌PE保鲜膜。经核算，这个品牌保鲜膜均已获得QS生产允许证，质量有保证。　　据理解，由于国内始终没有PVC保鲜膜国标。因而，超市内只有PE保鲜膜销售。但是，调查组发现许多超市都使用PVC保鲜膜包装蔬菜、水果、生鲜等。甚至，有些超市使用PVC保鲜膜来包括油脂食品，由于PVC保鲜膜内含较多增塑剂，因而使用PVC保鲜膜包装肉食、熟食、油脂食品或用微波加热，有也许导致癌症等病变，严重威胁消费者身体健康。　　2、农贸市场PVC保鲜膜居多　　调查发现：北京农贸批发市场内销售保鲜膜中，PVC保鲜膜占有很大市场份额，且仍有少某些无标记PE保鲜膜在市场内销售。　　在北京四道口水产交易市场厨具大厅调查时，调查组发现大某些摊位上都摆放着PVC保鲜膜，甚至有些摊位只销售PVC保鲜膜。问其因素，摊主答道：PVC保鲜膜价格便宜，透明度和粘性都比PE保鲜膜好，PE保鲜膜在市场