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XX市局食品添加剂监管工作总结 XX市局食品添加剂监管工作总结 XX市质监局开展严厉打击食品非法添加 和滥用食品添加剂专项工作总结 为认真贯彻国家质检总局关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工电视电话会议精神，XX市质监局按照省、市局和地方政府关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作部署迅速行动，精心组织，周密布置，组织精干力量，于5月1日起开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，专项行动共出去检查人员115人次，重点对糕点、腐竹、罐头、等可能使用添加剂较多的食品生产企业、小作坊进行逐个检查，我局采取有效措施强化食品添加剂监管。近阶段的工作如下：一、组织建设，建立完善各项制度 1、我局成立严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作领导小组，由局长任组长，分管领导任副组长，稽查队和食品监管股共5人组成专项检查组。组建工作机构，明确分工责任， 2、结我市实际，制定《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作方案》，认真研究加强食品安全的重大政策措施，制定和细化任务分解，切实做好本次专项工作。 3、进一步细化工作措施，建立实施岗位责任制，细化、明确各级各类监管岗位的监管职责，健全奖惩机制，加大责任追究力度，对失职、渎职行为要依法依纪追究责任。二、强化食品添加剂生产和使用的监管 1、广泛宣传。将国务院九部委《关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添