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草莓栽培及病虫害防治技术;;; 草莓的营养价值:
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效
草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子;; 外界环境对草莓根系的影响因素
1、温度:当气温达到5摄氏度根系开始生长,15-20设施度时是根系生长的旺盛期,到28摄氏度以上时新根生长逐渐变缓。温度过高、过低都对根系的生长和根的吸收功能的发挥不利。????2、土壤湿度:草莓根系喜水怕涝。根系长期处于干旱缺水的情况下,会造成新根过早木质化,不利于根系的生长和对营养的吸收。草莓在淹水2-3天的情况下不会影响根系的生长。但长期缺氧会造成草莓缺氧烂根甚至草莓植株死亡。????3、土壤环境:草莓根系在土质疏松通透性好的土壤中生长最佳。土壤过于粘重,或Ph5.5(偏酸),8.5(偏碱),土壤全盐超过0.8%都会造成根系损伤。; 二、茎:???? 1、短缩茎:草莓的茎是短缩茎,是储藏养分生根长叶开花发生新茎和匍匐茎的器官。是着生叶片的地方,长柄叶片轮生在短缩茎周围,短缩茎发达的薄壁细胞和维管束是草莓营养的贮藏和疏导器官。
???? 2、新茎:由短缩茎的叶芽分化而成的新生侧枝,在生长过程中能形成独立的顶芽和根系,是草莓繁殖的一种方法。????3、根状茎:是草莓多年生的短缩茎缓慢生长,木质化后形成的。根状茎生长势弱,不同程度的带有各种病害,越冬易受冻害。一般不作为生产用。????4、匍匐茎:是草莓主要的营养繁殖器官,由草莓叶芽分化出的。匍匐茎一般茎粗0.5cm左右长度能达一米以上,节间较长,向地面匍匐生长,在匍匐茎偶数节上产生不定根和叶片,形成新的子苗。;;一、草莓露地栽培技术;草莓的肥水管理技术;草莓的肥水管理技术;草莓的肥水管理技术;草莓的肥水管理技术;草莓的肥水管理技术;草莓缺素症状—缺氮;草莓缺素症状—缺磷;草莓缺素症状—缺钾;草莓缺素症状—缺铁;草莓缺素症状—缺镁;草莓缺素症状—缺硼;草莓缺素症状—缺钙;草莓缺素症状—缺铜;草莓缺素症状—缺锌;草莓缺素症状—缺硫;(三)秧苗定植:
定植时期:8月上中旬—10月上旬。
定植方法:
平畦:行距30—35cm,株距20—30cm
高畦:每畦栽2行,行距20—30cm,株距20—35cm
选择在阴天或下午四五点以后进行定植,避免阳光曝晒。
秧苗应选择具有3—5片叶,新根10条以上,顶芽饱满、无病壮苗进行栽植。
栽植深度 将秧苗根颈部与地面平齐,弓背向外,达到深不埋心、浅不露根,并让根系充分伸展开。
栽后用力压实土壤,栽完后立即浇定根水,并连浇3—4天透水,浇后及时检查,对淤心苗,露根苗按要求重新栽好;定植后要给予遮阴。
;(四)栽植后的管理:1、冬前管理:草莓定植成活后,及时浅耕锄草,擗除病叶、老叶及匍匐茎,集中烧毁或深埋。9月下旬再追肥一次,每亩追施复合肥15--20kg。常浇水,保持土壤湿润,并及时除草。较寒冷的地区可用地膜和秸杆结合起来进行多层覆盖。2、春季管理:早春秧苗开始萌芽至现蕾以前,华北中部在3月中下旬进行破膜提苗,并擗除干枯老叶。注意地膜一定要在草莓开花前撤除,否则会造成烧花烧叶。??
? 1)施肥浇水:早春气候干旱,应及时浇水施肥。从现蕾期到出花蕾需水较多,浇水应足,果实收获期如遇干旱需浇水,应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。浇小水,以防果实被浸泡造成烂果。???2)其它管理:在早春至采果期,加强植株管理,摘除老叶和多余侧芽,去除匍匐茎、摘除花序上后期的花,减少养分的消耗,提高果实产量及品质。采收前用作物秸秆沿畦沟垫果。?? 3)采收:为保持果实的新鲜,采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。;二、草莓温室栽培技术; (一)建造理想的温室:??? 用于草莓促成栽培的日光温室,应考虑采光、升温、冬季保温、便于操作。棚的走向为东西走向,日光温室建造时,注重采光保温。一般为砖砌墙,水泥立柱,钢筋水泥板。要有辅助加温设备。棚膜以长寿无滴膜效果最好。这种棚膜不滴水,可增强透光效果。
(二)整地、作畦、施肥:??? 草莓喜肥,因此施足底肥非常重要。一般亩施底肥3—5方,底肥以腐熟的鸡粪最好。此外每亩还应施入棉仁饼100—200公斤,结合施肥,深翻耙细。;(三)选择适宜的品种:??? 应选用休眠浅,花器抗寒性强,栽培容易,丰产优质的优良品种。
(四)适时定植:??? 为提高草莓栽植成活率,采用带土移栽,或栽后搭荫棚,不使其缓苗,栽植深度以“上不埋心,下不露根”为宜
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