成本低又简单无敌好吃的家常菜大全来了.docxVIP

成本低又简单，无敌好吃的家常菜大全来了！ 它们没有华丽丽的外表，却能吃出一股浓浓的家的温 馨。它们成本低，简单却又亲民，用来养家过日子，那再好 不过——这就是家常味道。这里为大家整理出《舌尖 2·家 常》中的下饭菜，还有网上最受欢迎的简单家常菜。不管男 女老少，喜欢就马克一下 ~舌尖上的家常菜回锅肉推荐理由：回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭，四川人几乎家家 都会做 ~食材：五花肉 400g、青蒜 250g、葱适量、姜适量、 蒜适量、干红辣椒适量、花椒 1 勺、郫县豆瓣酱 1 大勺、料 酒适量、糖适量、酱油适量做法： 1.肉冷水下锅加葱段、姜 片花椒 7、 8 粒，黄酒适量煮开 2.煮至八成熟，取出冷却。 3.肉、姜、蒜切片，葱、青蒜切段 4.炒锅上火，加油煸香辣 椒、花椒及葱姜蒜 5.下入肉片煸炒，至肉片变透明 6.将肉拨 到锅一边，下豆瓣酱炒出红油 7.加少许酱油调色，与肉片一 起翻炒均匀 8.下入青蒜，加少许料酒、糖，即可出锅。红烧 肉推荐理由：这道菜制作简单，不需太多调料，掌握几个小 要点，就可以做出色香味俱佳的美味红烧肉。一次可以多做 点，用这红烧肉还可以衍生出酱肉包、卤肉饭、肉夹馍，都 是非常的好吃！食材：五花肉 250g、生姜适量、秘制红烧汁 20g、盐适量做法： 1.五花肉切块，烧水，放入五花肉和 3