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新冠肺炎疫情防控期间学校食品安全防范工作指引
根据省教育厅《关于全力防控疫情确保开学安全的通知》《关于加强校园安全防范和后勤保障、强化疫情防控工作的通知》（粤教防组〔2020〕4号）和《XX市食品安全委员会办公室关于加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全工作的通知》（穗食安办〔2020〕4号）要求，规范新冠肺炎（以下简称“新冠肺炎”）疫情下学校食堂采购、从业人员、就餐和设备设施管理，做好春季开学学校食品安全相关工作，特制定工作指引。
一、加强领导，细化分工，压实责任。
各学校要切实做好新冠肺炎疫情防控关键时期的食品安全工作，学校领导干部要在关键时刻冲锋在前，把人
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