9种食物越吃老得越快.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 种食物越吃老得越快 随着年龄的增长，我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰 的物质是一个重要原因。 所以，您在饮食方面要多多注意啦！ 含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、 多巴胺和 5-羟色胺的含量明 显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、 智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞 内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而 且还会使人脸色灰暗过早衰老。 腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成 亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质 作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人 体早衰。 霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时， 会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用 后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力 下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。 水垢 炊具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净， 经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病 变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如 镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过 98天的热水 瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为