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第一章 观赏植物的形态及分类 ? 第一节 观赏植物的根 ? 第二节 观赏植物的茎 ? 第三节 观赏植物的叶 ? 第四节 观赏植物的花 ? 第五节 观赏植物的果 第一节 观赏植物根的形态 ? 根的主要功能： 支持和固定作用；吸收作用；输导作用；合成和转化作用；分泌作用； 贮藏作用；繁殖作用。 一、根的种类 依据来源，根分为定根和不定根两种。 ? 1. 定根 当种子萌发时，胚根首先突破种皮向地生长，形成主根（ main root ），主根上可以产生侧根（ lateral root ）。不论主根或侧根， 它们都 有一定的发生位置，都来源于胚根，所以称为定根。 ? 2. 不定根 有些植物可以从茎、叶上产生根，这种 不是由根部产生，位置 也不固定的根，统称为不定根（ adventitious root ）。 二、根系的类型 植物个体地下部分所有根的总体，称为根系。 ? 1. 直根系 ? 2. 须根系 ? 1. 直根系 凡是主根发 达，较各级侧根粗壮， 能明显区别出主根和 侧根，这种根系称为 直根系 。大多数双子 叶植物和裸子植物的 根系为直根系，如华 山松、苹果等。 ? 2. 须根系 凡是主根不 发达或早期停止生长， 由茎基部生出的不定 根组成的根系为须根 系。如小麦、玉米、 葱等大部分单子叶植 物的根系为须根系。 图 1-1 根系的类型 1. 直根系 2. 须根系 2 1 三、根的变态 很多观赏植物的根由于生 态环境的不同，在长期发展过程 中，其形态与功能发生了变化， 这种变化可以遗传，并已成为这 种植物的鉴别特征。 （一）贮藏根 ? 1. 肉质直根 （ fleshy tap root ） ? 2. 块根 （ tuber root ） （二）气生根 ? 1. 支持根 （ prop root ） ? 2. 攀援根 （ climbing root ） ? 4. 板状根 （ buttress root ） ? 3. 呼吸根 （ respiratory root ） （三）寄生根 菟丝子、列当、桑寄生、锁阳 图 1-2 根的变态类型 第二节 观赏植物的茎 茎是种子幼胚的胚芽向上伸长的部分 ， 通常在叶腋生有 芽 （ bud ），芽萌发后形成分 枝 （或开花）。茎和枝上着生叶的部位叫 节 （ node ），两节之间的茎、枝叫 节间 （ internode ），叶柄与茎、枝相交的内角叫 叶腋 （ axillary ）。一般植物的节不明显，只 是在叶柄着生处略有突起，而有一些植物的 节非常显著，如禾本科植物（玉米、竹类等） 和蓼科植物的茎；少数植物如荷花，它的根 状茎上的节也很显著，但节间膨大，节部缩 小。 一、茎的分类 （一）根据茎的 性质、寿命 分类 ? 1. 木本植物 乔木、灌木 和木质藤本。 ? 2. 草本植物 一年生草本、 二年生草本 和多年生草 本。 （二）根据茎的 生长习性分 类 ? 1. 直立茎 （ erect stem ） ? 2. 平卧茎 （ procumb ent stem ） ? 5. 攀援茎 （ climbing stem ） ? 4. 缠绕茎 （ twining stem ） ? 3. 匍匐茎 （ creeping stem ） 图 1-3 茎的生长习性 1. 缠绕茎 2. 攀援茎 3. 平卧茎 4. 匍匐茎 1 2 3 二、分枝的方式 分枝是植物 生长普遍存在的 现象，顶芽和腋 芽的发育，形成 枝系。 ? 1. 单轴分枝 （ monopodial branching ） ? 2. 合轴分枝 （ sympodial branching ） ? 3. 假二叉分枝 （ false dichotomus branching ） 图 1-4 分枝类型 三、茎的变态 （一）地上茎 的变态 ? 1. 茎刺 （ stem thorn ） ? 2. 茎卷须 （ stem tendril ） ? 3. 叶状茎 （ phylloid ） 图 1 - 5 地上茎的变态 1 . 肉质茎 2 . 茎刺 3 . 叶状茎 4 . 茎卷须