职业餐饮网培关训材料.ppt

  1. 1、本文档共34页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
职业餐饮网培训资料;一、规范化服务 规范服务要达标、要制度化、要经常化,这既是提高服务行业职业技能素质的要求,又是企业科学管理的需要,用严格的科学管理制度来保证,服务的好与坏直接影响着企业未来的命运. ;二、优质的服务;三、即时服务、优质服务的延续作用;GEC Program;顾客流失的原因 ;一个不满的顾客;GEC Program;1 ;顾客的期望越来越高;提供了优质服务的员工;顾客服务的等级;服务到位 ——真正实现服务的目的和效果;;如何才能真正服务到位呢?;如何才能真正服务到位呢?;主动服务意识(一);主动服务意识(二) ;;特殊情况下顾客服务应答技巧;;方便与麻烦理论;了解一般顾客的心理 ;挑剔顾客的心理特点及服务要求;微笑、耐心——征服“挑刺”的顾客;任何时候不能生气;超级客户服务——了解客户需求 ;;讨论问题;;;;;Thank you

文档评论(0)

158****9650 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档