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包饺子作文指导 做生活中的有心人 ——留心观察体验身边的小事 祛寒娇耳汤 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情,还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语呢!今天,我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。 标题 有趣的包饺子 传统习俗——包饺子 我的拿手绝活 我学会了包饺子 体验包饺子 包饺子,我能行 ······ 开 头 看电视产生包饺子的想法。 给妈妈或爸爸过生日 老师让我们学厨艺 在美食街吃过之后,久久不能忘怀。 读过一篇关于包饺子的作文。 …… 作文开头: 1、我们一家子都喜欢吃饺子,听奶奶说,爷爷是包饺子的能手,于是,星期天,爸爸和妈妈决定带我去爷爷家学包饺子。 2、今天妈妈决定吃饺子,我和爸爸都兴奋不已,连忙帮着妈妈包饺子。 3、周末,妈妈又准备给我包饺子。以前都是妈妈把饺子包好煮熟了,我只知道吃,偶尔我也去看一下妈妈包,我从来没有亲自动手帮妈妈包过。今天我决定跟妈妈从头到尾学,想亲身体验一下整个包饺子的过程,妈妈特别高兴,笑一笑同意了。 作文开头: 4、 今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。 5、嗨!大家好!我想每个人都有自己最拿手的一招吧。现在,我就给大家讲一讲我从不会到会的绝招吧! 6、在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。 作文开头: 7、“云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。 好!说干就干。 包前准备:拌好饺子馅(菜、肉馅);和好饺子面;擀皮。 第一步:把饺子皮展开,平放在手上。 第二步:左手拿住饺子皮,右手拿勺舀馅,把馅放在饺子皮中间。 第三步:把饺子皮对折,把馅包在里面。 第四步:把饺子皮的边缘捏紧,不留一点儿缝隙。 必不可少的动词 抓 摊 舀 沾 捏 摆 放 搓 撑 撒 调 剁 切 瞪 装 端 妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间放上肉馅,再对折,捏紧,三个手指娴熟地捏着,一眨眼功夫,一个穿着花边裙,挺着大肚子的饺子就浮现在我眼前。 思考: 你是怎么包饺子的?中间遇到了哪些困难? 真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起饺子皮,也沾了沾水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是馅太少了。妈妈笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架的。” 听了妈妈的指点,我下决心这次一定要包好。我又拿起另一张饺子皮,小心翼翼地沾了水,放上比上次多很多的馅。唉,饺子皮涨破了,馅全都挤出来了,手也粘粘的,馅又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。 我兴致来了,不小心放多了馅,结果饺子就“露馅”了,我马上给它打了一块补丁。 饺子简直就像一个打完仗的“伤兵”,到处“伤痕累累”。 虽然它看起来大腹便便、站立不稳,可它毕竟是我 亲手包的第一个饺子啊! 我总结了上两次的经验,又瞪大眼睛仔细看妈妈包了几个,才郑重其事地拿起第三张饺子皮。这回包上了不多不少的馅,一个完好无缺的饺子终于浮现在我眼前,真是令我心花怒放。 如何详细具体写包饺子: 1、动作细致有顺序 2、过程要有小插曲 2、心里独白时常有 4、好词修辞穿插用
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