幼儿园食堂消毒记录表.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 幼儿园食堂消毒记录表 项目 频率 使用物品 方法及流程 认真做好消毒记录 1、用扫帚扫地 每天完工或 扫帚、拖把、刷子、 2、用拖把以清洁剂、消毒剂拖地 地面 3、用刷子刷去余下污物 有需要时 清洁剂及消毒剂 4、用水彻底冲净 5、用干拖把拖干地面 1、清除食物残渣及污物 2、用湿布抹净或用水冲刷 工作台及 每次使用后 抹布、清洁剂及消毒 3、用清洁剂清洗 洗涤池 剂 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、风干 1、清除食物残渣及污物 2、用水冲刷 工具及加工 每次使用后 抹布、刷子、清洁剂 3、用清洁剂清洗 设备 及消毒剂 4、用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、风干 1、清除食物残渣及污物 2、用湿布抹净或用水冲刷 废弃物暂存 每天完工或 刷子、清洁剂及消毒 3、用清洁剂清洗 容器 有需要时 剂 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、风干 每餐、每天 抹布、刷子、清洁剂 1、用湿布抹净或用水冲刷 水池、龙头 2、用清洁剂清洗 完工时 及消毒剂 3、用湿布抹净或用水冲净 菜篮子或馒 每餐、每天 刷子、清洁剂及消毒 1、用水冲洗 头容器 完工时 剂 2、爆晒 1、清除食物残渣及污物 2、用湿布抹净或用水冲刷 餐具 每次使用后 抹布、刷子、清洁剂 3、用清洁剂清洗 及消毒剂 4、用湿布抹净或用水冲净 5、用消毒剂消毒 6、用水煮