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喜虾客爱之城店运营成本分析 预计营业收入（月） 270000 运营成本（月） -229777 月纯利润（元） 40223 人均消费（元） 30 店面租金 -33333 营业收入-运营成本 日客流量（人） 300 工人工资 -30000 统计天数（天） 30 水电杂费 -10000 客单价 （元） 80 管理费 -2000 客单量 （单） 112 折旧费 -19444 日均营业额 （元） 9000 原材料 -135000 合计 270000 -229777 40223 备注：房租为40万/年，装修30万，设备30万，加盟费10万，一共为70万，按三年折旧计算，每月19444元，商标管理费2000月，人员工资（12人左右）和水电费初步预估，原材料成本按营业额50%计算 预估营业额有很多因素：包括店面QSC营运标准，天气，节假日，新产品，促销活动，商圈情况等，以上只是针对店面成本情况作出盈利预估需要达到的标准，具体实际情况以试营业和开业后实际情况为准，重新进行预估。 喜虾客爱之城店运营成本分析（盈亏平衡点） 预计营业收入（月） 189900 运营成本（月） -189777 月纯利润（元） 123 人均消费（元） 30 店面租金 -33333 营业收入-运营成本 日客流量（人） 211 工人工资 -30000 统计天数（天） 30 水电杂费 -10000 客单价 （元） 80 管理费 -2