2020_2021学年高中化学第一章认识有机化合物第4节研究有机化合物的一般步骤和方法课件新人教版选修5.ppt

2．相对分子质量的测定——质谱法 (1)质谱：用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的____________和__________。分子离子和碎片离子各自具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别，其结果被记录为质谱图。质谱图中________最大的，就是未知物的相对分子质量 (2)质荷比：指分子离子与碎片离子的__________与其______的比值。 分子离子 碎片离子 质荷比 相对质量 电荷 1．得到纯净的有机物后，如何确定它的分子式 ? 【答案】利用元素定量分析确定实验式，利用质谱法测定相对分子质量确定分子式。 2．回忆确定相对分子质量的方法有哪些？ 【答案】(1)M＝m/n；(2)根据有机蒸气的相对密度D，M1＝DM2；(3)标准状况下有机蒸气的密度为 ρ g/L，M＝22.4 L/mol×ρ g/L等。 有机物的组成和分子结构的确定 物理方法 红外光谱 核磁共振氢谱 原理 初步判断某有机物中含有何种化学键或官能团 测定有机物分子中氢原子的__________和______ 作用 不同官能团或化学键______不同，在红外光谱上将处于不同的位置 处在不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在谱图上出现的位置也不同，而且吸收峰面积与氢原子的______成正比 吸收频率 种类 数目 数目 鉴定分子结构的方法有哪些？各有什么优缺点？ 【答案】化学方法以官能团的特征反应为基础，当结构比较复杂时，往往耗费大量的时间。物理方法有质谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振氢谱等，有微量、快速、准确信息量大等特点。 分离、提纯有机物常用的方法 分离、提纯 分离、提纯操作中的常见错误 (1)过滤时，玻璃棒下端应紧靠三层滤纸一边，不能用玻璃棒搅拌过滤器中的混合液。 (2)蒸发时，不能直接将液体蒸干，应在蒸干时，停止加热，利用余热蒸干。 (3)蒸馏操作时，温度计的水银球应在蒸馏烧瓶的支管口，且冷却水下进上出。 (4)萃取时，萃取剂与原溶液中的溶剂互不相溶。 (5)分液时，下层液体(密度大)从下口放出，上层液体从上口倒出。 　 现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液； ②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离上述各混合液的正确方法依次是(　　) A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液 【解析】本题考查的是液体混合物的分离方法。乙酸乙酯难溶于水，乙酸钠易溶于水，可采取分液的方法将两者分开；乙醇和丁醇互溶，不能用分液法，可用蒸馏法分离；NaBr和单质溴，可利用有机溶剂萃取其中的Br2，与NaBr分离。 【答案】C 　 选择下列实验方法提纯或分离下列物质，将分离方法的序号填入表格中。 A．萃取　B．升华　C．蒸发　D．分液　E．蒸馏　F．过滤 分离或提纯的物质 分离方法 分离BaSO4和BaCl2的混合液 分离食盐和碘 分离花生油和水 从碘水中提取碘单质 用自来水制取蒸馏水 从溶液中获得硫酸钠晶体 有机物分子式、结构式的确定 (3)分子式的确定 ①由最简式和相对分子质量确定。 ②根据计算确定1 mol有机物中含有的各原子的数目。 ③根据相对分子质量计算。 2．有机物结构式的确定 (1)通过价键规律确定 某些有机物根据价键规律只存在一种结构，则可直接由分子式确定其结构式。如C2H6，根据碳元素为4价，氢元素为1价，碳原子间可以直接连接，可知只有一种结构：CH3—CH3；同理，由价键规律，CH4O也只有一种结构：CH3—OH。 图谱应用中易出现的错误 (1)质谱图中，最右边的分子离子峰(质荷比最大值)表示的是待测物质的相对分子质量。 (2)红外光谱图可以确定化学键的种类，但不能确定化学键的数目。 (3)核磁共振氢谱可以确定氢原子的类型和数目比，但不能确定氢原子数目。 　 2.3 g某有机物A完全燃烧后生成0.1 mol CO2和 2.7 g H2O，测得该化合物的蒸气与空气的相对密度是 1.6，求该有机物的分子式。 某有机物的相对分子质量为74，其红外光谱图如下，有关该有机物的叙述正确的是(　　) A．该有机物属于醚类 B．该有机物分子中共含有5个碳原子 C．该有机物具有环状结构 D．该有机分子中有4种不同化学环境的氢原子 【解题指引】 图谱题解题方法 (1)首先掌握好三种谱图的作用、读谱方法。 (2)必须尽快熟悉有机物的类别及其官能团。 (3)根据图谱获取的信息，按碳四价的原则对官能团、基团进行合理的拼接。 (4)得出结构(简)式后，再与谱图提供信息对照检查，主要为相对分子质量、官能团、基团的类别是否吻合。 【解析】从红外光谱图知，该有机物的对称结构至少为2个，2个—CH2—(相对原子质量为28)和2个—C