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Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】 熟锅蒸煮巡检监控记录表 熟锅蒸煮巡检监控记录表 编号：SN—WI—64—04B 日期： 年 月 日 关键限值：（莲蓉蒸煮时间：80—130分钟，豆沙蒸煮时间：120 — 150分钟；） 批号 名称 监控控制 时间 实际限值 监控人 超偏处理 责任人 效果确认 时间 温度 时间 温度 时间 温度 下锅时间 起锅时间 蒸熟时间 起锅温度