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第5章客房物品设备管理 四、客房日用品的日常控制管理 1. 客房消耗品的发放 2. 客房消耗品的日常管理 第5章客房物品设备管理 　　楼层每日消耗用品汇总表统计人：　　　　　　　　　　　日期： 名称 3F 4F 5F 6F 7F 8F 9F 10F 11F 12F 13F 14F 15F 16F 总数 圆珠笔 便笺笔 针线包 擦鞋纸 意见书 明信片 礼品袋 洗衣袋 第5章客房物品设备管理 　物品申领单楼层：　　　　　　　　　　　　日期： 客　用　物　品 事　　项 要求 供应 事　　项 要求 供应 １ 信纸 ９ 房间酒水单 ２ 信封 １０ 早餐门卡 ３ 航空信封 １１ 客房餐牌 ４ 电传／电报表格 １２ 服务指南 ５ 介绍册／价目表 １３ DND/MUR挂牌 ６ 明信片 １４ 服务意见书 ７ 湿洗单 １５ 文件夹 ８ 干洗／熨烫单 １６ 行李标签 第5章客房物品设备管理 第5章客房物品设备管理 客房消耗品的日常控制 1. 楼层领班对服务员的控制： 通过工作表控制服务员的消耗量 检查与督导 第5章客房物品设备管理 2. 建立日用品的主管责任制 专人负责楼层日用品配备 建立楼层家产管理档案 每天汇总楼层消耗用品量并向库房报告 每周日开出领料单交客房中心库房 每月底配合客房中心库房盘点用品 随时锁好楼层小库房，按规定使用工作车　 第5章客房物品设备管理 3. 客