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微波炉菜谱六道 大家购买微波炉的初衷是什么呢 ？大家知道微波炉怎么做菜吗？ 今天，就为大家介绍一下用微波炉做的美味，希望大家喜欢 ！ 微波炉金针菇 用料：金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉 做法： 金针菇清洗干净平铺在纸盘中； 刷油，撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉； 3?放微波炉微，加热4;5分钟即可。 微波炉烤豆腐 用料：豆腐、甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒 粉 做法： 豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌 5分钟； 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁 ； 豆腐片抹匀酱汁； 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤 5分钟； 再把烤好的豆腐两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤 10钟， 中间翻面一次即可。 微波懒人早餐 用料：面包、鸡蛋、盐、番茄酱 做法： 取一片面包放在盘上，用汤勺把面包中间部分压压扁 ； 打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黄或蛋白 均匀分布在面包片表面； 在蛋液表面撒一点盐，再把番茄酱涂满面包； 把做好的三明治放在加盖的碗中，放入微波炉打热，高火1分 钟即可。 微波炉快手蒸鱼 用料：鱼、盐、生粉、植物油、酱油、葱、辣椒、姜 做法： 鱼去鳞洗干净，辣椒跟姜片切丝； 芝麻炒熟，葱撕成细条； 鱼抹上、生粉、盐、水，抹匀腌10分钟； 撒上辣椒丝和姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉高 火4分钟； 热锅烧油，拿出微波好的鱼，掀开保鲜膜，撒上葱丝，浇上热 油，淋上生抽即可。 微波版蒜香蚝油南瓜 主料：南瓜300克 辅料：蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量 做法： 南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉； 把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就 好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝 油就可以了 ）； 淋上适量的色拉油； 撒上少许鸡精； 加入蚝油，把全部材料翻拌均匀； 盖上塔吉锅的盖子； 放进微波炉，高火5分钟； 取出后，撒上葱花即可。 微波红烧鲳鱼 主料：鲳鱼一条（大约180G） 辅料：料酒、葱、生姜、酱油 做法： 材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、生姜切片和丝 ； 清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路 ； 鲳鱼用一小勺酱油（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱 段腌制5分钟； 取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两 汤匙色拉油； 盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出； 开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺酱油，盖上盖 子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即