1.四（7）班 彭子淇：乐在美食.docVIP

乐在美食 ●瑞安市安阳实验小学四（7）班 彭子淇 每当踏上二楼食堂的台阶，我总会情不自禁地想起那一幕——美食课。 那天下午，伴随着“叮铃铃”的铃声，黄老师快步走进了教室。简单问好之后，期盼已久的《知味知道》美食拓展课终于拉开了序幕。 “同学们，这个学期我们选修课要学习《知味知道》，今天让我们一起学习做汤圆……”话音刚落，教室里像炸开了锅，同学们兴奋地嚷着： “太好了！” “黄老师万岁！” “美食课万岁！” …… 黄老师做了一个安静的手势，“三、二、一“同学们以迅雷不及掩耳的速度霎时安静下来，”两排一组，好，出去排队！” 我们整整齐齐地走向美食餐厅。哇，放眼望去，每张桌子上都整齐地摆放着湿面粉、芝麻夹心和一次性手套，真可谓应有尽有啊。 找到自己的位置，我们迅速坐下。老师给我们做了简要的介绍，并示范了汤圆的制作方法，便让我们动手了。我依葫芦画瓢，按照老师的样子制作汤圆：先摘下一点湿的面团，用掌心慢慢揉成圆形；再用自己的一个指头在面团的上头一按，面团便凹下去一个洞洞；然后夹了少许夹心芝麻，放进凹进去的洞里，接着用周围的湿面粉堵住缺口，揉搓着一个团。就这样，一个汤圆就做好了。 大伙儿你一个我一个，不一会儿，一盘汤圆便做好了。在旁边帮忙的老师将汤圆倒入锅中……我们在等待的间隙又赶着做第二盘。 做着做着，夹心芝麻都用完了，可是湿面粉还多着哩！我们便不再老实了，让湿面团在手心自由旋转，奇形怪状的汤圆一个个便出来啦! 这时，不知谁叫了声“汤圆熟了！”大伙儿便丢下伙计，跑到锅边等待。我端了一小碗，咬一小口，夹心芝麻便从汤圆的小口中流了出来…… 这时，下课的铃声犹如一支歌，欢快地响着，我们久久不愿离去。