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女大学生创业的故事 小C是我一个同学的室友，一次，我去找同学时被她吓一跳，因为她脸上敷着五颜六色的面膜，样子实在“惨不忍睹”。再看房间里，到处堆着花花草草和瓶瓶罐罐，以及各类我叫不出名字的器皿。我问同学，这也是她的研究生课程?不是，她是在研发各种护肤品。可等小C洗去了脸上的面膜，我又惊呆了：那张脸上全是疙瘩。原来她故意吃坏东西让脸过敏，然后研究抗过敏的护肤品;她这张脸，还曾被湿疹过、晒伤过，痤疮过…… 研究生毕业后，小C放弃了工作。为了省钱每天啃馍馍，上山下乡去采收植物，工作起来一天花20多小时研究植物精华护肤品。后来，我在手机上看到小C发的护肤品，听朋友说周围不少人都试了效果不错;慢慢地，她的护肤品系列越来越多;再后来，看到她的产品供不应求。现在，小C成立了工作室，开了多家网店，她的护肤品年销售额已达数百万。不少人为她的成功羡慕不已，我却总想起她的“疯狂”。 我之前的一位美女同事LL，突然说要辞职卖快餐，而且说做就做。她每天选食材、研制新菜、到办公区推销自己的快餐、在微信上不断更新菜式，回答顾客提问，接订单，忙到凌晨三四点，实在累了就打个盹，醒来抹抹眼睛继续干。从好不容易卖出一份开始，到逐渐日卖数千份;从微信无人理睬开始，到五六万人的微信顾客群体，月收入达到我们这些老同事两年的年薪。是的，一开始我们大家也说她“疯”了，放着轻松光鲜的工作不做，选择这种被认为是无奈讨生活的行当。可现在，大家都不说她“疯”，而是说她“神”了。 5年前，我在一家饭店吃饭，看到一个瘦弱清秀的女孩站在一餐桌前，毕恭毕敬地杵着，一直站到那桌人把饭吃完，然后其中一个中年妇女说：“这姑娘，唉!你干吗这样倔呢!”原来女孩是开网店卖衣服的，看中了大姐家私人订制的衣服，但大姐家的服装不对外批发，女孩却缠着要当她们服装的代理，求大姐至少每月批给她相当数量的衣服。 女孩跟了大姐半个月，大姐到哪，她都一言不发地跟着。大姐最后还是答应了女孩的要求，她笑着说：“疯子惹不起呀!”可话语里分明满是欣赏。我上女孩网店，发现果真都是质地讲究、风格脱俗的好衣服。我们逐渐成为朋友，她这才告诉我，好多衣服她都是这样“跟”得的，有时为了拿到好衣服，她半夜就在人家店门前等着了，为防止有恶人，身上还随身带着防贼武器。现在，她不但有了火爆的网店，还在3个城市有了5家实体店，每家店的营业面积都是数百平米，买单都得排队。这个弱不禁风的“疯子”也成了“神人”。 平庸，也许算不上什么坏事。怕的是，你讨厌平庸，向往做“神人”，却又不能“疯狂”。 沈韵是中国独一无二的女性食品造型师，曾为麦当劳、必胜客、哈根达斯等国际知名企业“操刀”，目前国内半数以上电视食品广告的造型均出自她手。 她的多彩生活，令人大开眼界! 迷上“舌尖创意设计” 沈韵是一个80后美女，出生在上海一个知识分子家庭，从小喜欢画画，积累了深厚的美术功底。在大学里，她特意选修了环境艺术专业。毕业后，她曾做过电视广告美术指导等职业。 沈韵还有一个爱好，就是烹饪。妈妈烧得一手好菜，各种杂乱无章的食材只要一经摆弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有时，妈妈还会手把手教沈韵做几道民间特色菜。每一道菜烹调出来，沈韵都会认真做下记录：色泽，味道，香气，感受……然后再进行另样的尝试。久而久之，她练就了一手烹饪绝活。 沈韵做的“清蒸鲈鱼”，堪称一绝。刮鳞后，沈韵先是用盐略擦鱼身让咸味渗入，再起油锅煎黄了鱼皮，放生姜，喷料酒，将切细的雪里蕻咸菜放入——她喜欢用碧绿的新咸菜秆，觉得味道更爽口。然后，浇一大碗清水，盖上锅盖，等大火烧开后改小火炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗透到汤里面。掀开锅盖，鱼汤已变成醇白色，撒一把葱花起锅，把汤盛入深碗。舀一口汤，腌与鲜混合出来奇妙的鲜味，让舌头微微一烫，随即弥漫在口腔，满口生津，那味道鲜得不得了! 2000年，朋友在地铁站附近一个大型商业中心里开了一家饭店。这里大大小小的餐厅有二三十家，饭菜质量和价格都差不多，竞争很激烈。沈韵仅用一张小小的菜谱，就使朋友的餐馆门庭若市。这家人气最旺的餐厅，赢在“舌尖创意设计”，其中食品造型很有奥妙。 沈韵知道，客人落座后总要先看菜单，很多人都是看菜谱上的照片点菜，而经她的手摆弄出来的菜就颇有艺术感。比如，最简单的白菜炒肉丝，别家炒出来的大多是烂糊一片，而她不是将肉丝一股脑儿盛进盘子，而是用尖头筷子，将其一根一根地放进盘中。若觉得整盘菜的色泽还不够诱人，她会在肉丝上放几丝红辣椒，整道菜马上出彩。 沈韵在为菜谱做设计时，会从源头开始。她苛求厨师的刀功，比如白菜和肉丝一定要切得粗细均匀、长短相近，而配料的香菇、竹笋等也要切成丝状，与白菜、肉丝的 “身材”统一。装盘时，要分清主角和配角，香菇、竹笋