食用菌资源下的农业旅游产业开发.docxVIP

食用菌资源下的农业旅游产业开发 摘要:食用菌资源有一定的产业规模和完整的产业链，作为西藏的特色资源，也是独特的农业旅游资源，具有广阔的旅游开发价值空间。西藏食用菌资源的农业旅游还尚未兴起，本文通过分析林芝米林县南伊沟一家以灵芝为主题的产业园，从种植、旅游、养生餐饮等方面，引导西藏当地食用菌旅游的开发与发展，进一步拓宽农业旅游的开发方式，促进西藏农业旅游。 关键词:农业旅游;食用菌;南伊沟 西藏食用菌资源丰富，尤其是林芝地区，有着天然菌物库之称。食用菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质元素等营养成分，能够补充日常营养需要，具有增强免疫力、弥补机能失衡等保健作用。随着人们生活水平的不断提高，消费者更加注重食品品质和营养问题。食用菌具有营养食用价值和药用保健作用，符合现代消费者群体对健康养生的追求。以食用菌为主题的休闲旅游，拥有特色的主体旅游资源和旅游开发价值空间，并促进食用菌产业的规模化发展。深挖食用菌资源背后蕴含的历史文化价值和生态环境价值，形成具有地方特色和经济效益的食用菌品牌规模，构建以食用菌为主题的观光园、农家乐和旅游等丰富多样的内容，充分开发食用菌旅游资源，促进本地旅游产业的可持续、多元化发展。将食用菌产业与地方旅游产业有效融合，建设农业和旅游结合的食用菌观光产业园，能够推动当地食用菌特色农产品转化为旅游商品，延伸食用菌价值链、产业链、效益链;可以吸引更多的游客来本地观光旅游，扩大旅游资源，增加旅游途径，加快当地旅游业和农业产业的快速发展，打造特色旅游产业。本文以林芝米林县南伊沟灵芝产业园为例，初步探索以食用菌资源为主题的农业旅游开发。 1南伊沟概况 南伊沟位于米林县南部的南伊珞巴民族乡境内，在喜马拉雅山脉北麓，有“藏地药王谷”、“小江南”之称。南伊沟气候条件良好，动植物资源十分丰富，是西藏著名的旅游胜地，年接待旅游人次达600万。 2南伊沟灵芝产业园概况 2.1灵芝产业园基本情况 西藏灵芝生物科技有限公司(简称“灵芝公司”)成立于2014年10月，同年年底西藏农科院将白灵芝技术转让给西藏灵芝生物科技有限公司，该公司注册资本3000万，总资产3000多万元。2015年在米林县南伊村流转土地66.67hm2，建成灵芝种植技术示范厅、农产品展示厅、珞巴民族特色木屋、自然资源观光休闲基地等。灵芝公司由南伊珞巴民族乡南伊村合作社等自然人股东组成。目前，公司基地种植面积超过20hm2，可生产白灵芝菌袋100万袋;建有白灵芝基地5个;有西藏唯一特色基地，农产品初、精、深加工基地，农产品进出口海关监管仓1个。灵芝公司利用“公司基地+加盟商+合作社”的商业运作模式，正运筹带动5个村合作社1000余户农民在西藏国家级贫困县建设近200hm2生产基地，根据合作社具体情况，量身定制适合合作社的种植品种、种植规模;对农户和加盟户实行五统一的管理模式，更大程度地带动农户共同致富。 2.2灵芝产业园运营管理 该公司先后与中国科学院、西藏农科院、西藏藏医药大学及华西医院专家教授合作“循环经济全产业链产业化”及产品开发。通过近4a的发展和创新，先后取得中科院5项国家发明专利使用权，1项省级科技成果，公司正在开发打造“白灵鲜”、“白灵花”、“白灵酥”、“白灵健脑液”等产品，力争拥有企业全产业链的核心技术和自主知识产权。争取2020年获得“国家级高新技术企业”资质。列入国家节能减排中央财政资金政策综合示范市“典型示范项目”，农业部“菜、果、茶”标准园建设单位，西藏农业产业化重点龙头企业、西藏绿色健康放心食品单位、万企帮万村先进企业、林芝市农业科技创新示范基地、“一带一路”沿线国家农业访问参观单位;西藏藏医药大学校企合作单位、林芝市人民政府2020—2023年市级重点建设项目。 2.3灵芝产业园运营理念 公司以“重食品安全、做安全食品”为宗旨，践行“生态、循环、环保、有机”的生产理念，以青杠木为基料栽培种植，菌渣加工成生物有机肥，是生产绿色有机蔬菜、绿色有机水果的主要肥料。公司开发种植白灵芝，拟种植羊肚菌、手掌参、黄精、藏木香、蒲公英等珍稀名贵食药用药材等产品，已获得灵芝有机产品认证、有机转换认证。该公司秉承“推进科技创新，发展现代农业”的服务宗旨，以“诚信、质量、传承、创新、分享、多赢”的企业精神，立足西部，面向全国及海外市场，努力建成绿色生态种植和休闲观光为一体的覆盖种植、农产品精深加工、销售、体验旅游全产业链的国家级农业产业化重点龙头企业，力争在后续的时间内，完成灵芝产业的转型升级，加快灵芝产业的发展。 3南伊沟灵芝产业园的旅游开发概况 3.1灵芝产业园开发模式 农业产业园是农业与企业和农户融农业与旅游业于一体的经营方式的创新。在农业、生态、旅游3个方面和谐发展的目标下，建设新型的农业旅游观光园，把建设生态农业旅游园与发展食用菌产业结合起来，把