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GB 8821—××××
食品安全国家标准
食品添加剂 β-胡萝卜素
1 范围
本标准适用于以醋酸视黄酯或β-紫罗兰酮为起始原料，以化学合成法制得的食品添加剂β-胡萝卜素。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
全反式-1,1-(3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十
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