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厨房菜品定额成本表
规格标准
分类产品
净料重量（元）
净料单价（元）
净料成本
（元）
毛量参
考单价
平均
单价
成本额
主料名称
配料名称
附加品
名称
总成
本额
备
注
附录
注
填表
日期
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