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连锁酒店集团工程服务操作手册 编制： 授权部门：总办 批准： 生效日期： 201 /12/1 编号： 实施部门：运营部 受控岗位：各酒店工程 版 次： 2 1、维修工每日工作流程 № 程序 标准 要点提示 巡检各 系统机房 解决当天报修 项目 维保客房设施 设备 检查设备是否正常。 保持设备整洁，机房干净、无杂物。在《巡检记录本》上记录。 维修要及时。 维修后的项目需达到规定的标准。在《工程维修日报表》上记录。 必须得到值班经理的认可方能进行。全面地对客房进行维护保养。 将维护保养情况《记录在工程日报表》上。在《客房维修保养实施表》上记录。 发现问题及时解决或上报处理。定期维护机房的系统设备。 如实的记录巡检情况。 如遇属计划维修而暂不能解决的项目需做好记录， 统一进行维修保养。 维修时尽量坚持“补旧不更新”的原则，减少成本费用。 如更换过配件，须在工程交接本上记录，以便月底核实。 每季度对酒店所有客房进行一次设施设备的维护。 工程人员要经常与客房主管沟通，以便及时了解客房设施设备的使用状况。 掌握每次保养维修的主要项目，提前申购材料。 检查维 保 PA 设 备设施 检查照明灯具。 设施上是否有安全隐患。 有无计划维修保养的项目。 发现黑灯及时更换。。 发现安全隐患及时排除。 须计划维修保养的项目记录在工作交接本上，以便制定实施计划。 协助客 房高空清洁 清洁高空的照明灯具及设施。 配合客房做好外窗的清洁工作。 高空清洁必须 2 人在场，并采取必要的安全措施。 照明灯具的清洁必须在断电的情况下进行。 检查各种 仪表 查看设备运行的数据是否正常。将有关的数据抄写下来。 掌握各仪表的正常运作数据，发现偏差查明原因。 记录下来的数据要准确，以便店长及时了解当月营业成本或方便财务核对帐单。 填 写 《工程 交 接本》 做好交 接班 记录当日的特殊事项及未完成的工程项目。 记录需要计划维修保养的项目及房号。 根据《工程维修日报表》，将当日维修使 用的配件名称、数量记录下来。交接维修工具。 交代特殊事项及未完成的工作。 将《工程维修日报表》上交客房主管或分管工程的值班经理。 如遇当日不能修复的客房 ，及时上报并说明原因， 经店长同意，方可将此房改为“维修房”。 交接本书写要整洁，事项交代要简明扼要。 所有维修工具须放在指定地点，方便使用和交接。重要的事项须书面交接后，还须口头交接。 《工程维修日报表》应每天上交，便于上级及时了解工程工作情况。 工程服务操作手册 编制： 授权部门：总办 批准： 生效日期： 201 /12/1 编号： 实施部门：运营部 受控岗位：各酒店工程 版 次： 2 2、日常维修流程 № 程序 标准 要点提示 收到报 修信息 仔细聆听报修内容。复述报修内容。 将报修内容记录在《工程维修日报表》上。了解报修内容的轻重缓急。 到达 报修 地点 根据报修内容携带好所需工具和配件。及时到达报修地点。 工具需装在专用工具包内。 住客房的维修或紧急维修应在 10 分钟内赶到维修地点。 实施 检查出设备损坏或故障的原因，根据专业维修 知识和工作经验给予修复或排除。 不能及时解决的须采取必要措施，影响客 3 人居住应向值班经理汇报，给予换房。 维修时，区域影响面要控制得当，不得无故扩张。 如住客房必须由客房服务员陪同进行维修，维修人员不得挪动客人的物品或与维修无关的 任何物品；若遇客人在房间，须致问候语，并对因维修而引起客人的不便表示致歉。 如现场维修有困难，可带回操作间维修。 其他营业场所进行维修时，不得随意动用现场与维修无关的物品。 报修 填写完整《工程维修日报表》。岗位 4 请报修岗位试用验收，并在《工程维修日 验收 报表》上签名确认。 如住客房须征询客人是否对维修结果满意，并向客人道别。 维修人员应对现场稍加清理，再交报修岗位清洁。 离开 （ 1） 检查维修工具有无遗留在现场。 5 现场 工程服务操作手册 编制： 授权部门：总办 批准： 生效日期： 201 /12/1 编号： 实施部门：运营部 受控岗位：各酒店工程 版 次： 2 3、客房计划维保程序 № 程序 标准 要点提示 准备工作 . 购买所需的材料。 估算每间客房维护所用的时间。 根据《工程工作交接本》的日常记录、巡检结果、店长指示来确定维护的主要项目。 维护工作尽量控制在一天之内完成，以免影响酒店客房的出租，超过一天的维修必须得到店长的同意方可实施。 确定 维修的房间 征询值班经理意见。 由值班经理确定两间维修的房间。通知客房主管。 工程人员将全部需维修的房间号提供给值班 经理，并向值班经理说明维修所用的时间，便 于值班经理安排。 告知客房主管此次维修的主要项目，便于客房做维修前的工作。 实施 维修（保养） 3 带好所需工具