生物分离工程第绪论.pptxVIP

2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;;; 2. 生物技术产品;;3.生物分离工程： 为提取生物产品时所需的原理、方法、技术的一门技术科学，指从发酵液、动植物细胞培养液、酶反应液和动植物组织细胞与体液等中提取、分离纯化、富集生物产品的过程 (Downstream Processing)。 单元操作： 完成一道工序所需的一种方法和手段。 ;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;2021/1/17;1.体系特殊： （1）试验方法设计困难－原料液成分复杂 （2）操作条件要求温和－目的物稳定性差 （3）收率低－原料中目的物浓度低、产品纯度要求高 2.工艺流程 （1）操作工艺弹性大－生物变异性大 （2）操作条件（环境）严格、无菌或密封 3.成本高;1. 分离的工艺过程 ;分离装置;2021/1/17;2021/1/17;主要分离工艺过程 ;3.1原料的选择（原则） （1）材料新鲜，目的物含量高 如：胰岛素、胸腺素、凝乳酶、微生物中的核酸、酶等 （2）材料易得，来源丰富 （3）稳定性好 （4）工艺简单、有综合利用价值;2021/1/17;3.2预处理及固液分离 （1）预处理 a.动物：去皮、去脂肪，