进存货和盘点管理概述.pptxVIP

7进存货和盘点管理;项目介绍： 进货与存货是门店销售的基础，这两项工作将直接影响 门店的经营绩效。要使门店的进货与存货作业完善和效 率化，门店必须与总部密切配合，按照作业程序操作， 合理进货并妥善管理。 ;;;资料：便利店的进货作业;;;;资料：蔬果类商品销售的特征;;;1订货作业流程;实习日志：便利店订货管理;实习日志：订货注意事项;;;;实习日志：订货技巧;;;;2收货的原则;;;;3验收组组长的工作职责;;4验收工作人员的工作职责;;5有总部配送中心配送商品的收货作业;6由供应商直接配???到门店的商品收货作业;;;7退换货作业;7.2退货作业流程;7.3办理退换货作业应注意事项;8调拨作业;8.1调拨作业流程;8.2调拨前的注意事项;8.3调拨时注意事项;8.4调拨后注意事项;9门店存货作业管理;;;;实习日志：新店长驾到;10仓库作业管理;10.1仓库管理作业注意事项;;10.2坏品处理作业流程;10.3坏品的处理注意事项;11盘点管理;11.2盘点的准备工作;;11.2盘点的准备工作;将已打开的纸箱运到卖场，尽量补放到货架上。尽量保留满箱的商品（便于清点和复核）。 堆箱时，一处只堆一种单品, 上下统一。 过道上不能保存商品。 赠品，外送商品单独堆放，不计入盘点。 ;11.3仓库初盘;;11.4仓库复盘;11.5仓库扫描;;11.6仓库验单;11.7卖场初盘;把盘点卡放在价格标签套里 ; 取下TG台的货品以及货架顶的商品（如有），并注意用于装饰的商品。 清点顺序 从左至右 从上至下 ;数完之后用蓝笔在盘点卡上写下数量，并签名。 盘点卡上要写明编号，编号顺序以一个货架为准，从上到下，从左到右逐一编号。 ;11.8卖场复盘;11.9卖场扫描;11.10卖场验单;实习日志：盘点;实习日志：值班培训;;实习日志：卖水果也是技术活;;;小结;作业题;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。2月-212月-21Wednesday, February 17, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。16:21:3616:21:3616:212/17/2021 4:21:36 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。2月-2116:21:3616:21Feb-2117-Feb-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。16:21:3616:21:3616:21Wednesday, February 17, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。2月-212月-2116:21:3616:21:36February 17, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 二月 20214:21:36 下午16:21:362月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。二月 214:21 下午2月-2116:21February 17, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/2/17 16:21:3616:21:3617 February 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。4:21:36 下午4:21 下午16:21:362月-21