新消费、新市场、新方向：2021中国饮品行业趋势发展报告.docxVIP

新消费?新市场?新方向 《2021中国饮品行业趋势发展报告》 ■ %美团点评 新消费 够 够■美团点评 ? ■ ? ■美团点评 PAGE PAGE # “新消费环境“成为现制饮品行业发展契机 购买力升级消费理念提升技术变革 购买力升级 消费理念提升 技术变革 城市人盗髒謐增加 2013.2。17年中国城镇居民人均可支配收入城市人口曜（万） 城市化空■ 城镇居民人均可支配收人（元｝ f— 2013.2。17年中国城镇居民人均可支配收入 城市人口曜（万） 城市化空 ■ 城镇居民人均可支配收人（元｝ f—名义増长率 53；7% 54.8% 56.1% 57.4% 58.5% 9.3% 7.4% 8.2% 7.8% 8.3% 73.071 74.916 73.071 74.916 77,116 79.298 81,347 2013 年 2013 年 2014^ 2015 年 2016年 2017 年 2013 年 2014 年 2015年 201 牌 2017 年 数据采菠:国家统计局 争 争■美团点评 PAGE PAGE # 够 够■美团点评 PAGE PAGE # 2017年中国人均GDP 8,826美元,消费升级诉求凸显 社会发展与GDP关系 貧秩均GDPffi 貧秩均GDPffi AtSGDP 高 消费人群细分,消费需求细分,消费场景细分， 消费品正在走向多元化.个性化 记忆点高颜值趣味性功效性健康化 记忆点 高颜值 趣味性 功效性 健康化 够 够■美团点评 数璃釆源：美团点评 数璃釆源：美团点评 PAGE # 男女比例1:3 ,女瞄现制蘇饮消费主力人群 现制茶饮消费用户性别分布 v 75% 女性■ 现制饮品有明显季节性特征，夏季为高峰期 现制饮品月度订单数量趋势 秋季 丨 冬季 丨 春季 丨 真季 1 h 1 TOC \o 1-5 \h \z I I I I I I I I I I I I ■ ■■ ■ ■，■ ■ ■■■ ■ I I I 17-0917-10 17-11 17-12 18-01 18-02 18-03 18-04 18-05 18-06 18-07 18-08 17-09 数璃釆源：美团点评 数璃釆源：美团点评 PAGE # ? ?■美团点评 现制饮品日消费热度覆盖时间长，夏季晚餐后消费高峰显著 现制饮品订单消费时间分布趋势图 —静—夏季—秋季—冬季 够 够■美团点评 现制茶饮和咖啡订单消费场景占比差异大 住宅区是现制饮品夕卜卖最主要的消费场景;写字楼现制咖啡订单占匕很高，源于白领人群对 咖似膘神功效需求大；学校现制茶饮订单占比略高，源于学生群体对价格敏感性强° 2018年10月现制饮品外卖订单消费场景分布 现制茶饮■现制咖啡 6% 住宅区 写字楼 商铺 机关单位 学校 茹采润:美团外卖 5% 3% 4% 酒店 医疗单位短场所 其他 1O