同盟航空服务专业人才培养技术方案...pdf

同盟中等职业学校航空服务管理专业人才培养方案 为全面贯彻党的教育方针，更好地适应吉林省社会发展和经济建设需要，本着以服务为宗旨， 以就业为导向，以能力为本位的教学指导思想，根据教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原 则意见》，结合行业要求和吉林省中等职业学校实际情况，特制定本实施性人才培养方案。 一、专业培养目标与要求 1. 目标 本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本 操作技能的，能从事空中服务、机场地面服务部分岗位（货运、安检、票务）和旅游服务及导游服 务相关基层管理工作的，可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。 2. 要求 要求通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航旅客运输和管理的基本能 力和技能。具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识；具有熟悉航空服务的业务流程和工作 要求，以及有关的政策和法规的能力；具有能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪，礼 貌得体地与服务对象进行交往的能力；具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的能力。具备 空乘实务、空乘礼仪、语言能力、机舱救护能力、民航运输企业及航空商务管理与服务技能知识。 能够为民航建设与发展做出贡献的高等应用型人才。 二、人才培养的知识、能力、素质结构 1、知识结构 (1) 了解民航基本情况，掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的 基本常识和服务程序。 (2) 掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。 (3) 掌握必须的旅游历史、地理、文学知识。 (4) 掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。 (5) 了解客舱服务心理学的基本知识。 (6) 了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。 (7) 掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。 (8) 掌握行业有关法规及国际规范。 2、能力结构 (1) 具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。 (2) 具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。 (3) 具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。 (4) 具有从事航空地面服务的基本技能，具有良好的服务意识和较强的应变能力，初步具有空 1 / 13 港紧急情况处置能力。 (5) 具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。 (6) 具有人际交往、团队合作能力。 (7) 具有较强的自学与获取新知识的能力。 3、素质结构 (1) 德、智、体、美全面发展，具有良好的道德素养。 (2) 树立爱国主义、集体主义思想。 (3) 遵纪守法，有全心全意为人民服务的意识，热爱民航事业。 (4) 具有良好的专业化形象，有修养、综合服务意识强。 (5) 有良好的体能及健康心理，有自我更新和自我提高能力。 三、招生对象及学制 1、招生对象 （1）应、往届初中毕业生，需面试、政审合格且身体健康，无传染性疾病者。 （2 ）五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄； 身高：女性： 160cm-172cm ，男性： 172cm-182cm 。体重 kg= （身高 cm-110 ）+ （身高 cm-110 ）x10% 。视 力：双眼矫正视力（ E 形表）上不低于 4.8 ； 色觉嗅觉正常；面部、颈部手部无明显疤痕； 口齿清楚，中、英文发音基本准确，听力正常；无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、 无明显内、外八字。 2、学 制：全日制三年（其中包括理论课程 2 年；实践课程 1 年） 四、毕业要求 （一）成绩 修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。思想端正、行为良好，无处分记录（或处分已撤 销）。 （二）职业资格 （1）由劳动就业保障部颁发航空服务岗位合格证书 （2 ）由劳动就业保障部颁发餐厅服务员中级职业资格证书 （3 ）由吉林省普通话测试中心颁发的二级乙等以上普通话证书 （