2021年广东公卫执业医师考试模拟卷（4）.docVIP

广东公卫执业医师考试模拟卷（4） 本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。 严格遵守考试纪律，维护考试秩序！ 一、单项选择题（共50题，每题2分。每题的备选项中，只有一个最符合题意） 1.《中国居民膳食指南(2007)》建议我国每日食盐的摄入量以不超过多少为宜 A．3gB．6gC．8gD．10gE．12g 参考答案：B 2.溶解氧含量可作为 A．有机物和无机物污染的间接指标B．有机物和无机物污染的直接指标C．有机物污染及其自净的间接指标D．有机物污染及其自净的直接指标E．有机物和无机物污染及其自净的指标 参考答案：C 3.黄曲霉毒素具有 A．肾脏毒性B．神经毒性C．细胞毒性D．血液毒性E．肝脏毒性 参考答案：E 4.适于婴儿在4个月时添加的辅食是 A．铁强化米粉B．煮烂的面条C．小米粥D．面包片E．饼干 参考答案：A[解析] 3～4个月以前婴儿胰腺只分泌少量胰淀粉酶，不宜添加淀粉类辅食。婴儿出生后体内贮备的铁，可供3～4个月之内使用。因此婴儿在4个月时添加的铁强化米粉，既符合其生理特点，又可满足营养所需。 5.结构中含有硒蛋白的酶是 A．谷氨酰胺转肽酶B．碱性磷酸酶C．谷胱甘肽过氧化物酶D．丙酮酸氧化酶E．胆碱酯酶 参考答案：C 6.属于天然色素的是 A．胭脂红B．诱惑红C．柠檬黄D．日落黄E．姜黄