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东坡画扇的成语故事 ： 苏东坡很有同情心。他在杭州作官时，有一次一位绫绢商人告一个制扇匠人欠他两万绫绢钱不还。匠人说：“前不久他父亲死了，花了一笔钱。今年杭州连日阴雨，天气寒冷，没有人买扇子，我一时拿不出钱来还帐。” 苏轼想了半天，让那匠人回家把扇子抱来，挑出二十把折扇，拿起公堂上的毛笔，在扇面上题字、作画，然后命匠人快拿到外面去卖。匠人刚出衙门，扇子就被抢购一空，每把一千钱，正好够还帐的。 四十五岁时苏东坡在监狱被关了一百天，幸好皇帝特赦才被放出。后来他在一片杂记中说：“我从小就不喜欢杀生，可是也没有完全断绝过。近年来开始不杀猪羊了，可是生性喜欢吃蟹蛤，免不了有时要杀。去年得罪被关进监狱，开始以为不能脱身了，不想后来获得幸免，于是从此不再杀一物。 有时买来蟹蛤，都放进江中。虽然知道蛤在江里活不了，可也许有个万一吧。即使活不了，也比在锅里受煎熬要好得多。我并没有什么别的想法，只是因为自己也经历过了患难，和在厨房中的鸡鸭没有区别，不想再因为口腹之故，使生命受到这无穷无尽的恐惧。只是恨自己不能忘记美味，有时买死的蟹蛤来吃。” “东坡画扇”比喻关心百姓疾苦。 出自何远《春渚纪闻》和苏轼《书南史卢度传》 东坡画扇的意思是：“东坡画扇”比喻关心百姓疾苦。 相关人物介绍： 苏轼1037年1月8日-1101年8月24日，字子瞻，又字和仲，号东坡居士，眉州眉山今四川眉山市人，中国北宋文豪，“三苏”家族成员之一，“唐宋八大家”之一。其诗，词，赋，散文均成就极高，且善书法和绘画，是中国文学艺术史上罕见的全才，也是中国数千年历史上被公认文学艺术造诣最杰出的大家之一。其散文与欧阳修并称欧苏;诗与黄庭坚并称苏黄，又与陆游并称苏陆;词与辛弃疾并称苏辛;其画则开创了湖州画派。现存诗3900余首，代表作品有《水调歌头·明月几时有》、《念奴娇·赤壁怀古》、《赤壁赋》等。 苏东坡的故事： 东坡凉粉： 相传北宋时期，大文学家苏东坡任凤翔府今陕西凤翔县 签书判官时，于凤翔东湖避暑，炎炎夏日无清凉爽口之物下肚，特命人取滨豆也称作小扁豆研磨成粉，熬制成糊状，盛入石头器皿中待其冷却后 ，切成条状，配以盐醋辣椒等佐料凉拌，因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效，之后流传与凤翔民间。后人为纪念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。 东坡肉： 苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说，其中一种传说： 相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。 元丰三年1080二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道： “黄州好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不解煮。 慢着火，少着水，火候足时它自美。 每日早来打一碗，饱得自家君莫管。” 此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。　 目送苏东坡二任杭州知州时，组织民工目送疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇，于是“东坡肉”的美名更传遍了全国。 东坡与茶： 苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年公元1078年，苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，是描写杭州的“白云茶”。“千金买断顾渚春，似与越人降日注”是称颂湖州的“顾渚紫笋”。而对福建的壑源茶，则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道: 仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪